国际在线消息(驻香港记者 梁弢):香港卫生福利及食物局表示,内地活猪供应按市场需求而增加 ,香港总体猪肉供应坚持平稳。
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卫福局6日归应传媒询问有关近日鲜猪肉价格上涨时表示,内地活猪供应按市场需求而增加 ,香港总体猪肉供应坚持平稳。
香港鲜猪肉主要来自本地及内地活猪,生猪价格,其中内地活猪占总供应约8成。
自2006年8月中引入内地冰鲜猪肉以来,香港冰鲜猪肉进口量已由开始时每天约10,440公斤,增至现时每天约24,600公斤,增幅约135%。连同其它地区供应的冰鲜猪肉,期内进口冰鲜猪肉的增幅约160%,反映冰鲜猪肉已逐步 受来 消费者欢迎。
当局去年5月推出本地猪农自愿退还饲养牌照计划,在所有265家猪场中,有244家提出申请。
在这些猪场结业后,虽然本港活猪供应减少,但市民已逐步 接受冰鲜及冷藏猪肉,加上内地活猪供应按市场需求而增加 ,香港总体猪肉供应可望坚持平稳。