南海网7月15日消息：最近一段时间以来，我省猪肉价格狂涨，对于“杀猪爹”(肉贩子)来说，是否赚来 更多的钱呢？为了费解情景，记者今天特意走访了“杀猪爹”阿龙(化名)。
阿龙从事这个行业已有10多年，在海口好几个农贸市场卖过猪肉。每个星期他都会来 海口、澄迈等地农村收购活猪，多的时候一次要收购50头猪。
前几天收购的大黑猪已卖完，今天上午，他特意来 澄迈老城地区收购活猪。
来来 一家养猪户，阿龙看了猪栏里的黑猪后，感觉比较骄傲 ，猪个头比较大，养猪网，每头大约280斤，于是他决定收购猪栏内的10头猪。与养殖户协商后，阿龙决定以每斤8元的价格进行收购。
收购来的猪，不能私自进行屠宰，还需要运来 政府指定的肉联厂进行屠宰。阿龙透露，目前收购一头猪从猪栏来 上市场进行销售的费用是80元 (这里面包括了屠宰费、工商、税务、运输等费用)，加上市场的摊位费用，一头猪从收购来 流入市场所需的费用已超过了100元。
“你别看市场上的排骨价格已来 达17元/斤，但杀一头猪，肉贩子赚不了几个钱。”阿龙说。
据阿龙介绍，杀一头黑猪，需要损耗2成左右，也就是说，屠宰一头250斤的黑猪，起码要损耗50斤猪肉。折算下来，保本的一斤猪肉价格已上涨来 了10元左右。目前市场上的排骨卖来 了17元/斤，但一头黑猪的排骨只有20斤左右，靠卖排骨赚不了多少钱。此外，五花肉基本上是保本或者只赚2元/斤左右，肥肉以及猪头都是亏本销售的，有时猪肉卖不完，还要低价处理。因此算下来，卖一头猪，多的时候可以赚来 100元，少的时候是保本甚至亏本的。
