□据河南商报报道
据据统计,5·12汶川特大地震中,四川重灾区缺失 生猪365.75万头。四川是我国养猪第一大省,生猪出栏量占全国的10%以上,如此庞大的生猪缺失 将给四川乃至全国的猪肉供应造成影响。业内人士说,一定时期内,猪肉高价位状况可能仍将不断。
【创伤】一个养猪场缺失 两千头
四川安县黄土镇东鱼村,距离北川县城十多公里。在这里有一个安县乃至绵阳市有名的大正养殖有限责任公司,养殖有近8000头生猪。
地震之前,这里本是一片平静的养殖场所,门卫看管严厉,无闲人惊动,养殖场里遍布果树,枝繁叶茂,山坡下的两个水塘提供充足的水源。但是平静在5月12日下午被打破。山崩地裂的摇动中,水塔移位飞出两米左右,圈舍垮塌,生猪群一阵惊恐,部分生猪逃出来在山坡上乱跑。
“地震威力太大了。”大正公司总经理王海归忆时说:“眨眼间,生猪就被砸死了1000多头,正在怀仔的部分母猪当场流产。最后,8000头猪减少来 了6000多头。”
【缺失 】生猪出栏量将减千万头
谈起缺失 ,养殖者王海一脸无奈。
“这两年生猪供应一直很紧张,前年是猪蓝耳病,今年年初的冰冻,导致猪肉价格居高不下,在国家政策补贴下今年生猪供应紧张本可以缓解了,谁晓 又遭震灾,生猪养殖太坎坷了。”
作为我国第一产猪大省,四川省的猪肉产量超过全国的10%。据绵阳市畜牧局局长蒋开恩介绍,四川生猪主产地是成都、南充、资阳、达州、宜宾、凉山、绵阳、泸州8地,这些地区的猪肉产量占全省的51%。虽然生猪主产地中受灾的只有两地,但对市场造成的影响还是很大的。
5月30日,四川省畜牧食品局发文称,据初步据统计,德阳、绵阳、成都、阿坝、广元、雅安6个市(州、县)生猪缺失 365.75万头,能繁母猪缺失 18.45万头。
文件还介绍,四川因能繁母猪缺失 ,今年将直接减少商品仔猪184.5万头,全年生猪缺失 将达550万头,猪肉产量将减少38.5万吨。因地震灾害造成交通中断,豆粕和鱼粉等饲料无法调入,养猪论坛 ,加之磷酸盐生产企业主要分布在重灾区,因灾停产,“受此影响,全省今年出栏生猪将减少近千万头,猪肉产量将减少70万吨。”
“这次近千万头的生猪缺失 量占四川全省生猪出栏量的10%,必定对今后的生猪市场产生较大影响,生猪的出栏量后劲不足。”蒋开恩说,“猪肉价格居高不下解释生猪市场是个卖方市场,缺口庞大,四川生猪生产在近两年处于恢复期,但地震再度让生猪养殖‘伤了元气’,今后出栏量不足会再次加剧猪肉供应紧张的局面。”
现在,绵阳生猪养殖业面临着新的危险:唐家山堰塞湖泄洪的下游撤离区域都在绵阳辖区内,根据政府指令,涉及的区域内的人必须撤离,牲畜则不在必须撤离的范畴,如果处理不好,又会有大量生猪死亡。
“为把缺失 降至最低,我们正在想办法转移牲畜,但难度很大。”蒋开恩拿出的数据显示,仅三台县埋住区的生猪存栏量就有31515头需要转移。
【影响】猪肉供应紧张将不断
蒋开恩说明说,短期内,四川生猪供给减少并不会推高肉价,因为这段时间灾区很多餐馆、肉制品加工厂都不会开业,数量巨大的灾区群众生活也不常态,不会常食 肉,猪肉需求量也在下行,而政府为了灾区群众生活平稳,更不会坐视肉价高涨。
但蒋开恩同时称:“猪肉在中国居民的消费品中位置很尤其 也很敏锐 ,按照原先目标,来 今年下半年最迟明年上半年生猪市场的短缺势头就会缓解,现在看来不行了,来 明年年底生猪供应都会是紧张的。”
有短缺就会有高价,生猪市场目前的平稳期能坚持多长时间,蒋开恩不敢猜测。“灾区群众生活恢复来 一定阶段,肉类需求量会大增,而生猪供应跟不上,猪肉价格就可能上涨了。”