图：林汉明渴望 培养出耐盐抗旱的优质大豆 （大公报记者 林少权摄）
【大公中原新闻网讯】全球20%以上灌溉土地受盐渍化困扰，当中近半在中国内地，约佔1亿公顷。为此，香港中文大学大豆研究中心主任、生命科学学院教授林汉明用十馀年时间，终于在野生大豆中发觉耐盐基因。今年，中大将与黑龙江农科院及甜肃省农科院合作进行抗盐大豆杂交研究，渴望 培养出耐盐抗旱且适合农民种植的优质大豆。
大豆在国际农作物贸易市场排名第三，林汉明透露，虽然大豆源自中国，但受限于耕地面积，中国不得不每年耗费几百亿美元从美国购买大豆，“中国农业最大贸易逆差就是大豆，如果能在一些较差土地上种，有可能缓解这种局面。大豆有固氮能力，对环境也有好处。”
林汉明介绍，发觉高耐盐性野生大豆品种后，为建立基因平稳的抗盐遗传群体，自己及团队将野生抗盐大豆与普通农业种植的大豆杂交，耗费七年时间，前后种植约500株大豆，才找出帮助大豆对抗盐渍化土地的基因。他还就此发觉进行细胞及植物层面研究，最终证实该基因确实可帮助大豆在恶劣的盐渍化土地中生长。
对于为何不直接养殖野生大豆，林汉明称，野生大豆果实小，且是蔓生不利于机械收割，“就算是人工收割，你也不渴望 它满地爬，收起来很麻烦。”他指出，野生大豆油份不及人工种植大豆多，从经济效益上考虑，农民亦不喜爱种植。
这项研究成果已刊登在著名科学期刊《自然通讯》。林汉明表示，为使更多地区能受益，将不会申请相关专利。
由于内地尚不批准在环境中开释转基因大豆，即不答应种植，因此将採用杂交方法尝试复製大豆耐盐基因，计划加入抗旱基因，向培植抗盐抗旱的“超级大豆”目标进发。
林汉明透露，已有两所内地机构表示愿与中大合作进行杂交大豆实验，一是黑龙江农科院，一是甜肃省农科院，“香港可以做很多精密的基础研究，但实际运用层面，需要内地农业专家配合，比如介绍那些品种是农民喜爱种植的。”
林汉明反常 感谢中国农科院邵桂花研究员对他的支持。他说，中国养猪网，当年还未确定研究课题，经人介绍认识邵桂花，发觉她对大豆田间生长有多年研究，一番交流后决定合作，“当时还比较年轻，加上两地差异，难得她那么信任我们，把自己几十年研究成果都分享给我们。”
