淮北晨刊讯 10月18日，根据市价格观测中心观测数据显示，我市农贸市场供应牛肉、羊肉和食用油零售价格下行。
目前，农贸市场牛、羊肉供应充足，数据显示，牛肉零售价格为30元/斤，每斤较前一周相比下行2元，羊肉零售价格为35元/斤，每斤较前一周相比下行1元。
根据市场走访，市物价局工作人员告诉记者，近期市场牛、羊肉货源充足，羊肉价格下行的主要因素：一是夏季雨水充沛，草料价格归落，饲养成本随之降低，并且生长周期加快，出栏量增大;二是秋季干燥，食用过多容易上火，市民购买量减少导致牛羊肉价格小幅下行。分析短期内牛肉、羊肉市场零售价格会保持 基本平稳。
与此同时，市场食用油零售价格下行,大豆油(5L装)为45元/桶，较前一周相比价格每桶下行5元，食用调和油(5L装)为60元/桶，较前一周相比价格持平。根据市场调查，生猪行情，大豆油下行的因素是受供需转变的影响。按照市场规律，去年大豆丰收，国内市场货源充足，导致豆油价格下降，大豆行情的走低，带动大豆油价格走低，从而带动大豆油价格下行。分析短期内大豆油价格还将保持 平稳状态。
记者 黄旭
