时报讯（记者 朱小勇 通讯员 穗仁宣）昨日，由市人大常委会举办的第106期《羊城论坛》在人民公园举行，此次论坛的主题是“保护 市场秩序，保证肉品安全”。据悉，猪肉涨价后反常 是5月份以来，广州生猪供应充足，目前全市每天猪肉消费量约1.2万头，仅三大生猪市场每天就供应1.3万～1.4万头，此外从化、增城养猪户还有生猪供应，养猪网，剩余部门可供珠三角其他城市。广州生猪供应没有问题。
据费解，从2005年以来，广州市工商部门出动了14万人次执法力量，查处了1700多个次私宰窝点，收缴2700头猪和490多吨私宰肉。今年5月以来，广州生猪屠宰治理 秩序良好，生猪供应量还是比较充足的，保持 在14000头左右，最高在16000头，价格也趋于合理，没有涌现囤积和哄抬价格的问题。
另据工商局有关负责人介绍，广州7400多户猪肉经营户基本上保证连续档，全市每天猪肉需求量约为1.2万头，但仅三大生猪市场就能供应1.3万来 1.4万，此外从化、增城的养猪户还有生猪供应，广州生猪供应充足，余外 部分还可以供来 珠三角的其他城市。据有关人士透露，广州中央屠宰场目前正在筹建之中。
