本报讯 （特派香港记者 梁朗然）香港牛肉批发价昨日提高15%，街市肉档零售价也随之提高约一成。而未等市民消化牛肉加价影响，猪肉批发价突然提高七成，创出历史新高。不过业内人士称，猪肉零售价不可能跟随批发价的升幅，否则没有人会买。
牛肉半年内第五次加价
因内地对活牛需求大，加上内地饲料和燃油价格大增，令供港活牛的成本大增。香港独家代理活牛供应商五丰行从昨日起将批发价提高15%，这是香港牛肉批发价半年内第五次加价，也使得批发价比半年前高了超过四成。
记者昨日在尖沙咀官涌街市费解来 ，牛肉零售价从每斤48元加来 52元左右，上升约一成，加幅未有预料中的大。
“我们肉档不可能跟批发价升啊。”肉档主陈先生说，忧患零售价高会把顾客全部赶走。
五丰行前日宣称，如果供应不畅，不排除会连续 提高批发价。
牛肉加价，去买菜的陈阿姨说，只好少食 一点牛肉，或者买冻肉。
猪肉批发价一夜涨七成
牛肉昨日刚升价，市民又闻猪肉涨价“噩耗”：因供应大幅减少，内地猪肉批发价昨日在上水屠房的拍卖价，由前天的每百斤1400元，突然升至昨日创纪录的2400元。一夜之间，猪肉批发价升了七成。一位批发商昨日说：“涨了这么多，当时我以为听错了。”
香港鲜肉大联盟理事凌伟业说，内地活猪供应少了，而因为是年尾，香港的需求却在增加 。
据肉档主反映，香港猪肉供应近日尚算平稳，总体零售价坚持在34元-36元之间。香港鲜肉大联盟理事凌伟业分析，猪肉零售价可能会升来 45元。考虑来 供求问题，猪肉零售价不会随批发价提高七成。
食物及卫生局发言人昨日归应，近日供港活猪供应平稳，供应量未来一两天仍会保持 在每日4000头左右的水平。除活猪外，冰鲜猪肉的供应充裕，并可以进一步增加 以配合市场需求。
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立法会今日讨论通胀
本报讯 （特派香港记者 梁朗然）踏入新年，香港各行各业相继掀起加价风。电力、面粉，还有昨日同时提高批发价的猪肉、牛肉等都越来越贵。香港立法会将于今日上午11时就通胀问题展开专题讨论，以促请政府摘 取措施。
议员杨森在议案中“促请政府摘 取措施，应对通胀，生猪行情，以纾缓市民的生活压力”。
杨森提议政府在审批各公共交通机构的加价申请时，须衡量市民的负担能力；同时与内地部门商讨，进一步开放活牲口市场，避免因供应量不足令食品价格大幅上调。本网站所刊登的所有内容，包括但不限于图片、文字及多媒体形式的新闻﹑信息等，未经著作权人合法授权，禁止一切形式的下载、转载使用或者建立镜像。否则，将依法追究其侵权责任。法律顾问：梁香禄、肖曼丽、罗志明侵权举报电话：020-87385923
