昨天，市肉类行业会员大会郑重 举行。会议表彰一批肉类行业先进单位与个人，修改通过《珠海“放心肉”工程行业自律公约》。各会员还现场签署《肉品质量安全责任书》，承诺守法经营、不经销违禁肉品，保证 市民食 上放心肉。
记者从会议获悉，近年来，市肉类协会以肉品安全为核心，加强组织建设，履行职能，推进行业自律，为保护 市场秩序和确保肉品安全奉献良多。两年来，协会参与配合执法90频繁，提供信息并举证违规肉品8500多斤，配合捣毁私宰点，查获生猪及肉品4300多斤。同时，协会倡导诚信经营，推进品牌建设，先后组织对外交流，对接生猪养殖基地，广开优质货源，连续丰富品牌生猪市场供应。目前，珠海具影响力的品牌生猪包括粤香猪、壹号土猪、利源土猪、温氏猪、白石猪等。来自珠海对口扶贫的阳春生猪基地的黄土源生态猪推上市场广受好评。
珠海市“菜篮子”建设成绩显著。果蔬及畜禽类市场供应充足。其中，生猪行情，特别本土生猪年出栏量保持 64万头，除较好供应澳门市场外，四成以上满足珠海市场需求。同时，全市放心肉工程建设稳步推进，肉品安全形势向好，“放心肉”占有率逐年上升。 （记者陈翩翩）
