光明网教育综合 日前，“大学生猪肉倌”新闻再次引发社会热议。由北大高材生陈升领衔的大学生猪肉倌亮相上海12个菜市场，作为老板的陈升对外宣称卖猪肉也要卖出“北大水平”，旗下50多个“大学生猪肉倌”月收入来 达3000元以上，而治理 层更有10万元以上年薪。

    另据报道，养猪论坛 ，这些大学生猪肉倌均毕业于陈升与其师兄陆步轩创办的“屠夫学校”，该公司目前新进工作人员中不但有大学本科生更不乏硕士毕业生，目标培育熟悉产业流程的高素养的屠夫。两位北大“卖肉佬”野心勃勃，已计划开三四百家连锁店，全力进军长三角市场。

29日，在上海天山路585弄澳华菜市场，江西财经大学本科毕业生郝承兵（右）向消费者举荐 猪肉。新华社发

　　一名大学生猪倌向消费者举荐 一块猪肉。

　　据钱江晚报报道 几年前，一则“北大才子陆步轩街市卖猪肉”的新闻，引发社会各界对于“读大学是否有用”的大讨论。几年后，又一个叫陈生的北大高材生因卖猪肉卖成千万富翁而再次引来围观。

　　1月27日，陈生领衔的“大学生猪肉倌”正式在上海12个菜市场里亮相。这个宣称“卖猪肉也要卖出北大水平”的“壹号土猪”董事长向媒体透露，这50多个“大学生猪肉倌”月收入来 达3000元以上，而治理 层更有10万元以上年薪，与办公室里的白领不相上下。

　　昨天，本报记者就此事连线“壹号土猪”相关负责人林秀花，她向记者证实公司新进工作人员中不但有大学本科生更不乏硕士毕业生，而这些“大学生猪肉倌”均毕业于陈生和陆步轩共同创办的“屠夫学校”。

　　上海菜场实地察看：大学生猪肉倌斯文有礼，颠覆传统形象

　　“每500克肋排43.8元、大排39.8元、小排36.8元、脊骨27.8元……”，在上海菜市场里，陈生卖的土猪肉不便宜，价格几乎是普通猪肉的两倍。但在陈生看来，“一分价格一分货”。据介绍，市场上销售的猪肉大多是圈养的“洋猪”，平均四五个月就能出栏，但土猪的饲养周期来 达10个月至12个月，价格自然高。

　　陈生曾对媒体记者直言，相信“卖猪肉也可以卖出北大水平”。在他看来，运用先进的治理 和营销理念，可以在猪肉销售这一传统行业开创 “蓝海”，为大学生们提供新的就业空间。

　　在上海的一些菜市场，一线卖肉的“猪肉倌”说起话来斯文有礼，不少还架着眼镜。这一销售模式也改变了“猪肉倌”光着膀子大声吆饮 的形象。

　　据林秀花介绍，目前“壹号土猪”上海分公司共有108名员工，其中一半以上都是大专、本科学历，而且都是陈生和陆步轩共同创办的全国第一所屠夫学校毕业生。林秀花说，一线“猪肉倌”的月收入也来 达3000元以上，治理 层更有10万元以上年薪，这一薪酬与办公室里的白领不相上下，“猪肉倌”目前对大学生的吸引力一点不小。

[责任编辑:李平沙]

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