上海市食药监局目前查实福喜食品5批次问题产品，涉及麦乐鸡、迷你小牛排、烟熏风味肉饼、猪肉饼，共5108箱，麦当劳、必胜客、汉堡王、棒约翰、德克士、7－11等连锁企业及中外运普菲斯冷冻仓储有限公司、上海昌优食品销售有限公司、上海真兴食品销售有限公司普陀分公司等9家企业使用了福喜公司的产品，目前已封存相关产品总计约100吨。

　　上海市食药监局称，根据国家食药监总局请求，上海福喜食品有限公司现已全面停产。

　　上海食药监部门已对封存的福喜公司成品和原料抽样共计124批次，送法定检验机构进行检测。市食药监局连续 组织各区县食药监部门对餐饮连锁企业总部、中央厨房、配送中心和门店开展全覆盖检查，并落实日报制度。

　　环绕 福喜的巨大圈子

　　包括福喜本身，环绕 福喜的上下游产业链，这个巨大的圈子来 底涉及多少公司？

　　据嘉定马陆区政务网站公布信息，上海福喜公司为上海市政府批准成立的一家美国独资企业，隶属于美国福喜(OSI)集团公司，主要从事为国际晓 名快餐连锁店提供肉类、海鲜、米面制作及蔬菜产品的生产和加工业务。

　　美国福喜集团，是一家在全球17个国家拥有50多家食品加工厂的国际化食品集团，公司成立于1909年，集团总部位于美国芝加哥，向超过85个国家和地区销售全生，半熟，全熟的鸡肉，牛肉，和猪肉等制品。

　　除了在上海设立上海福喜食品有限公司外，在廊坊、广州、昆明、周口等地均设立有相关食品公司；在福建、河南等地则设有多个农牧发展有限公司。

　　福喜集团作为美国独资企业在全世界范畴内都有食品加工厂，但为何在中国的福喜公司并没有严厉执行国际冷冻肉类产品标准的一些操作规范？阎祖强称，这个问题需要等公安机关查明案件事实之后才能做出客观判定 。

　　据《东方卫视》报道，从7月21日中午开始，调查人员对福喜工厂的相关负责人进行了约谈。工厂质量部经理表示，对于过期原料的使用，是工厂高层直接授意，公司多年来政策一贯如此。

　　记者调查发觉，美国福喜集团中国公司并非只有上海一家，而是广泛分布于多地，这也正是国家食品药品监督治理 总局部署各地 “对欧喜投资(中国)有限公司(上海福喜食品有限公司投资方)投资设立的所有食品生产企业马上开展全面彻查”。

　　2010年8月24日，欧喜投资(中国)有限公司在上海注册成立，类型为有限责任公司(台港澳法人独资)， 法定代表人 DAVID G. MCDONALD ，注册资本 38970.0万美元。该公司为福喜在中国的投资性地区总部，负责福喜集团在中国的投资经营决策、资金运作和财务治理 。

　　国家食品药品监督治理 总局反常 提来 了欧喜投资有涉足的河北、山东、河南、广东、云南等地。本报查询福喜中国官网发觉，1991年，福喜在北京设立第一家肉类加工厂；1992年开始向麦当劳提供食品；1996年廊坊设立世界级肉类加工厂；1998年上海设立世界级肉类加工厂……来 目前福喜分公司遍布中国至少8个城市(地区)。

　　目前，上海福喜的详细客户名单并未经官方披露。不过福喜中国官网称，福喜集团客户包括全球快餐和外卖连锁供应商，品牌食品营销商，及食品零售商。

　　此前上海电视媒体报道，在福喜公司的一份客户名单上，记者看来 ，3张A4纸上共记录着近150家企业，包括麦当劳、肯德基、星巴克、宜家等等。覆盖北京、上海、广州、天津、浙江、福建、广东等20多个省市。

　　明显，更多的供货客户名单，相关企业还未披露，福喜事件还在发酵。

　　屡禁不止的问题冷冻肉

　　另一方面，福喜之外的其他冷冻肉相关企业，也有待进一步排查和披露。

　　本报调查费解来 ，从国外疫区等非法渠道进口问题冷冻肉，问题由来已久。仅从公布报道梳理就可发觉多起。2001年6月19日中国质量新闻网曾撰文称，最近在一些地区的肉品冷库中发觉了非常态贸易入境的，来自国外疫区的肉品。

　　也正因此，彼时四川省决定6月份在全省范畴内开展一次集中整治冷冻肉食品的联合行动。

　　10余年过去，老问题仍旧 存在。2012年7月，浙江省各级工商机关对冻品行业开展了专项整治行动，立案查处案件158件，查获来自美国、加拿大、巴西、西班牙、印度、丹麦等国家的未经检验检疫、源自疫区等问题的冻牛肉、龙骨、猪内脏、牛肚、鸡爪等冻品556吨，罚没上千万元。

　　最近，浙江灵溪市监分局开展的一次辖区冷冻食品专项整治行动，在行动中，查获一起涉嫌不符合食品安全法规定的冷冻肉，查扣老鸡全翅152箱(加拿大制造)。