美国最大的猪肉生产商和供应商———史密斯菲尔德公司（Smith－fieldFoodsInc.）日前宣布，已和中国一大型贸易公司达成协议，将向该公司出售6000万磅（约2721万公斤）不含饲料添加剂的瘦猪肉，定于年底前交货。据悉，这是至今美国向中国出口猪肉规模最大的一次。
无饲料添加剂
本次交易的合同条款中声明，史密斯菲尔德需要向中国提供和它在美国销售的同样的、无饲料添加剂的瘦猪肉。 但史密斯菲尔德公司未向媒体透露中国贸易公司的具体名称。据悉，这一消息让史密斯菲尔德公司股票在纽交所不断上涨。
“我们很高兴与中国的这家贸易公司建立业务往来，相信还会有更多的不断的订货，渴望 这是更长期、连续成长的合作关系的开端。”史密斯菲尔德公司总裁莱瑞表示。他此前在一次电话会议中表示，公司正在和中粮集团讨论合作问题，而中粮是国内最大的食品进出口公司。
成交量相当于美一天宰杀公猪的3/4
BMO资本市场的食品行业估量 师肯尼斯认为，由于中国正面临着猪肉短缺，养猪网，此次交易会对美国猪肉行业的发展有至关重要影响，并将延续一两年。
中国一直有从美国进口猪肉的历史。密苏里大学的农业经济估量 师格瑞姆（Grimes）说，今年6月，美国已经向香港和中国大陆出口了大约4500万磅（约2041万公斤）的猪肉，而此次销售的2721万公斤是至今为止销售量最大的一次，相当于美国一天宰杀公猪的3/4。此举无疑预示着今后美国猪肉销售量的不断增长。
中美本周谈农业问题
在史密斯菲尔德公司宣布拿来 中国大单的同时，美国农业部副部长基纳姆当地时间上周五表示，美国政府本周将派代表团赴中国，与中国农业部官员就两国间尚未解决的农业贸易问题举行会面 ，其中包括美国猪肉出口来 中国的问题。美国答应在饲料添加剂中使用化学物质培林（俗称瘦肉精），但中国不答应将这种化学物质用于食品生产。
基纳姆表示，他将于25日启程，本周四归国。此次会面 将为今年12月份的美中商业贸易联合委员会部长级会议作准备。
