基本信息
项目名称 佳木斯市年产8000吨玉米蛋白肽加工项目 项目类型 新项目
投资总额 1亿以上 行业 食品行业
所有制结构 合作方式
分析项目所用时间 不限 投资归收期
项目地区 黑龙江-佳木斯
项目主要内容
项目背景：
目前我国玉米深加工主要是提取淀粉，只利用了玉米的50%～60%作为商品淀粉。在提取玉米淀粉之后的废渣中大约含有60%的蛋白质，玉米蛋白粉经过深加工得来 玉米活性肽，玉米活性肽易于被人体消化吸取 ，养猪网，具有改善身体素养等保健功能。佳木斯市是我省重要的商品粮生产基地，在玉米加工生产过程中，大量的玉米蛋白没有得来 合理利用，既浪费了这种营养成分丰富且比例合理的资源，又在玉米生产废水处理的问题上污染了环境，带来一定的环境压力。
市场估量 ：
玉米蛋白活性肽是利用玉米蛋白为原料进行精湛加工的新一代玉米深加工的高科技深加工产品。随着我国经济发展和生活水平的迅速提高，人民群众的饮食结构连续向追求高营养、多功能趋势转化，特别是具有多营养和医疗保健功能的食品和饮料越来越受欢迎。玉米蛋白活性肽由于具有其尤其 的高营养、多功能的性能及应用价值，在食品、保健和医药业将有极大的潜在市常通过调研，以5%的玉米蛋白肽作为食品添加剂，每年需求玉米蛋白活性肽将来 达10万吨以上。
项目规模与建设内容：
在高新区征地8万平方米，建设厂房3.8万平方米，摘 用以下生产工艺：玉米蛋白粉→加碱脱脂脱色→离心脱脂脱色→调浆→接种→发酵→离心分离→玉米肽上清液→活性炭脱苦脱色→离子交换脱盐→玉米肽液→喷雾干燥→玉米低聚肽粉。形成年产8000吨玉米蛋白多肽粉生产能力。
建设条件：
高新区食品产业园具备完善的配套设施和公用设施，交通便利。佳木斯拥有丰富的粮食资源和体会丰富的技术工人，农垦科学院、佳木斯大学作为项目技术保证。
投资估算：
项目总投资4.5亿元，其中：建筑投资1.3亿元;机器设备购置1.7亿元;流动资金1.5亿元。
经济社会效益估量 ：
项目建成后，年销售收入10亿元;利税2亿元;投资归收期3年，新增用工人数78人。
其他资料
项目所属单位 联系人 巩胡芳
电话 0454-8222886 传真
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