商务部检查组来 我省检查生猪屠宰及肉品市场供应情景
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5月份以来，全国猪肉价格不断上涨，养猪网，为了保证 中秋、国庆的市场供应平稳，让人民群众过上一个痛苦祥和的节日，根据国务院关于加强生活必需品市场的调查，确保国务院确定的政策措施马上执行并得来 落实的工作请求，商务部马上行动，统一安排和部署，组成了15个检查组分赴全国，对各省市区的生猪屠宰及肉品市场进行检查。 8月4-7日，商务部检查组一行4人对我省的生猪屠宰及肉品市场供应情景进行了检查。检查组先后对我省昆明、曲靖两地的3家生猪定点屠宰场，1家熟肉制品加工厂，3家农贸市场、3家超市和生猪活体国家储备基地进行了检查，并听取了当地商务主管部门和省商务厅的情景汇报。
通过检查，商务部检查组对我省关于加强生猪屠宰，确保肉品市场供应平稳所做的工作给予了充分肯定 。认为云南作为西部边疆少数民族地区，与东部经济发达地区有很大差距，但能够结合自身实际，保持贯彻执行《生猪屠宰治理 条例》的相关规定；及时下发了相关文件，将商务部和省政府的文件精神贯彻落实来 各州市；加强了对猪肉等生活必需品的市场运行观测，按商务部的请求启动了日报制度，及时把握 了大量的准确数据，对猪肉价格上涨的因素作了实事求是的估量 ，为领导决策和引导生产消费提供了有力的依据。同时检查组也肯定 了云南作为生猪主产区，在全国猪肉价格上涨和货源不足的情景下，大量向省外调出生猪，为确保全国猪肉市场的供应所做出的奉献。
在肯定 成绩的同时，检查组提出了如下意见和建议：
一、 应尽快建立生猪省级地方储备。建立地方储备，是在社会主义市场经济的条件下强化宏观调控的重要条件，发挥储备蓄水池的作用。要按商务部的请求，储备量应在保证人民群众7天的猪肉消费量来建立地方储备。
二、 加强对定点屠宰场的规划治理 。云南目前的屠宰行业竞争十分猛烈 ，各项收费情景不统一。各级商务主管部门应提倡竞争有序、规范，通过合理布局，防止无序竞争。加强“三化”改造，加大对生猪屠宰企业的扶持和投入，提高“三化”改造的质量和水平，强化生猪屠宰的检验检疫，保证出厂肉品的安全，市场销售肉品要亮证经营和证照齐全，杜绝病害猪肉流入市场。
我厅将在这次检查的基础上，进一步巩固已有的成绩，同时针对存在的问题加强调研，主动推进，切实做好生猪屠宰和市场供应的各项工作。
