清明过后，猪肉掉价不少
本报4月9日讯(记者郑书成)根据省商务厅市场运行处对生活必需品观测，清明过后，一直高位运行的猪肉价格涌现降价态势：省城鲜猪肉市场批发价从3月初的每千克9.22元降来 目前的每千克7.6元，鲜猪肉市场零售价每千克也有两元多的降价幅度。省商务厅市场运行处相关人士估量 ，中国养猪网，未来几周，省城猪肉价格还会有小幅度下行。
今日下午，记者在田和超市生鲜猪肉专营部费解来 ，目前前后腿肉每千克售价为11.4元，而春节时最高零售价曾来 达每千克13.4元，中腰肉每千克零售价有两元多的降幅。
针对省城猪肉售价不断下滑，省商务厅市场运行处相关人士估量 ：前几年，由于市场需求量下行、饲料费用上涨，养猪的农户越来越少，致使猪肉价格在去年年底来 达了近年来的最高点。而受禽流感影响，很多消费者对肉类的消费从鸡向猪转移，导致养猪农户逐步 增加 ，目前这一茬毛猪相继出栏，数量较大，使得市场上生猪供应量猛增。同时，粮食、饲料价格下行，猪肉价格随之下行也是情理之中的。
(来源：山西新闻网 山西晚报网络编辑：白云飞)
