中新浙江网1月13日电(见习记者李梦清 通讯员邵兴钱)近日，浙江台州市天台县多个农民扛着装有土猪肉、蕃薯粉面和麻糍团等土特产的嫁妆箱，用农村最隆重的礼仪，养猪网，走进了该县赤城街道丰泽小区，吸引了居民们好奇的目光。
这些农民来自该县南屏山区，他们给城里人带来了山区绿色生态的农副产品。南屏乡党委书记曹洁华也来到现场帮助吆喝，她举着一块猪肉说：“我们南屏‘够周猪’一般饲养一周年以上，采用纯天然的饲料喂养，肉中不含任何添加剂和抗生素，是地地道道的土猪肉、放心肉。”
围观的居民一下子涌到了展销摊位前，争着抢要新鲜的土特产。
据悉，南屏“够周猪”是天台地方传统优良品种，耐粗饲、抗逆性强，肉鲜香糯而有回味。近年来，南屏乡将“够周猪”产业与当地的传统“够周”民俗文化结合，发展除“够周猪”外的“够周圆”、“够周面”、“够周果”等“够周”文化产业，相互促动，推动山区产业发展。
南屏乡生态农业产业协会会长汤军义介绍道，该乡建了“够周猪”养殖示范基地，有50头土母猪，猪崽3个月大后分发给村民圈养，每头猪都有饲养档案，由协会监管养殖过程，养满一周年后由基地回收，从源头上保证了“够周猪”的品质。
记者了解到，以往都是城里人进山区购买“够周猪”。而现在，农户主动进城，开拓销路，并通过快餐店在天台县城搭建销售平台，双方实现了双赢。
同时，借助“够周”这一产品，也带动了南屏山区特色的煲汤类、糕点类等风味小吃。
为打开“够周猪”的销路，南屏还推出了“认养”销售模式，通过市民与农户直接签订购买协议，由产业协会负责监管的模式，既为山区的低收入农户和留守妇女、老人开辟了增收渠道，又让喜欢吃土猪肉的城里人享受到了山区美味。(完)
