对于桐庐县荻浦村“猪栏茶吧”的老板申屠芳来说,这是一桩“在家门口就能把钱给赚了”的买卖。
荻浦村原先有个“牛栏咖啡”,由牛棚改造而成。申屠芳联想来 ,村里也有很多废弃的猪栏,“江南镇党委副书记项芳农和我聊来 ‘猪栏茶吧’的概念,我们一拍即合。”
去年11月,申屠芳租下300平方米废弃猪栏,投资100多万元,半年后,猪栏立刻 变身浪漫茶吧:7间屋子组成了小群落,70多个座位,20余米长的小街将其分为东西两区,东边是主茶吧,西区是单间、小酒吧及卫生设施。
“茶吧既要体现小资风格,又要体现绮丽乡村的主题。”申屠芳说,茶吧基本保留了猪栏原有的石头墙,清洗消毒后作了喷漆保护,屋顶还作了加固吊顶等修旧处理。灯具是竹编的工艺灯,造型像黄鳝、泥鳅、鸡。她还在村里收集了汤瓶、腰子桶、豆腐架作为装点品。
现在,3个人运营的茶吧既有茶道、咖啡,还有西式糕点。糕点师傅是申屠芳一位曾在五星级饭店工作的朋友。
乡土特色、文化根源很快打动了不同年龄层次的游人。茶吧今年5月营业,有时,双休日营业额可达每天上万元。申屠芳分析,自己两年内能够归本。
“我喜爱安静 的生活,在农村生活蛮好的。”申屠芳说,桐庐旅行业搞得好,年轻人在家门口也能赚钱,还能照管 公公婆婆。
令她印象深刻的是,曾有位杭州客人专门冲着猪栏茶吧而来。“她一个人找过来,路上问了很多人,最后终于找来 了。”申屠芳归忆,一看来 茶吧,中国养猪网,客人反常 高兴,立刻 发来 了朋友圈,说是要把店举荐 给朋友。
(扬州大学喻贤璐中国人民大学唐燕飞北京师范大学陈千鹤)
(原标题:废弃猪栏的浪漫变身)


