贵阳市商务局检查全市生猪保供应情景
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入冬以来,市商务局蔡心红局长未雨绸缪,请求局相关处室提前编制商务系统元旦、春节期间保供应和食品安全工作检查方案,加强组织和谐 ,搞好重点抽查工作,确保市民食 上“放心肉”、饮 上“放心酒”,过上一个祥和、痛苦、安全的节日。2011年12月下旬,市商务局按照元旦、春节期间保供应和食品安全工作检查方案,开始了生猪定点屠宰场、农贸市场、大型超市和酒类批发零售企业的检查工作。
元月4日,我市迎来了开年第一场雪,涌现冻雨气温。为及时把握 生猪调运及鲜肉供应情景,元月5日,市商务局领导带领 相关人员来 乌当嘉旺、白云光明、花溪巨农3家供应主城区猪肉的定点屠宰场进行检查。目前,全市猪肉日供应量为3400头左右,屠宰场生猪存栏在4000头左右,白条猪肉批发价每斤11.7元左右,生猪行情,市场零售价每斤16元左右,供应基本满足需求,价格平稳。检查组同时查看了生猪屠宰场供水、供电、防冻物资调运储备情景,请求各屠宰场主动组织生猪经营户拓展生猪收购渠道,随时掌控生猪运输车辆在途情景,确保生猪“收得来、运得来 ”,保证生猪屠宰生产和猪肉供应不因凝冻天气而受来 影响。检查完结后,市商务局立刻 通晓 相关区的商务局加强定点屠宰场的巡查工作,既要保证 节日供应,又要确保食品安全,让人民群众过上一个祥和、痛苦、安全的节日。


