红网宁乡站12月18日讯(分站记者 李雄伟 ) 12月15日，生猪价格，被称为“国宝猪”的中国四大名猪之一——“宁乡花猪”正式在上海膳博士部分连锁专卖店、大润发、家得利、乐购等商场超市开卖，为酷爱美食的上海市民带来了特殊的湖南美味。当天，湖南省青龙投资有限公司与浙江省青莲食品股份有限公司在上海联合举行新闻发布会，双方正式签订“膳博士·宁乡花猪”双品牌运营深度战略合作协议，将宁乡花猪引入上海市场，并在上海300家门店同步启动运营。
为了让“宁乡花猪”走出湖南，湖南、浙江、上海三地主管部门以及生产企业主动对接，实现了“宁乡花猪”在湖南养殖、在浙江加工、在上海销售的“跨省合作”。此次湖南省青龙投资有限公司与浙江省青莲食品股份有限公司有关宁乡花猪产业深度战略合作签约，利用湖南宁乡花猪资源，共同打造“膳博士·宁乡花猪”双品牌，专营宁乡花猪新鲜肉品及深加工肉制品，并率先在上海启动运营300家门店。目前，门店销售和网上预订同步进行，今后还将通过微博、微信等方式向上海的消费者提供花猪肉制作方法。同时，按照宁乡花猪在上海的市场战略，我县将借助浙江省青莲食品股份有限公司在上海的1000多家肉品销售点，逐步铺开宁乡花猪的销售。之后，“膳博士·宁乡花猪”还将在湖南、广州、北京陆续开设700家门店。
除了美味可口，安全健康也是“膳博士·宁乡花猪”品牌的一大特色。据介绍，此次供沪的宁乡花猪，经过反复检验，且每一块猪肉上都打上了可以查询信息追溯根源的安全码，贯穿养殖、屠宰直至门店销售始终的信息追溯系统，确保让上海市民食 得放心。
湖南省青龙投资有限公司旗下宁乡花猪养殖基地是湖南省重点打造的特色农业项目，形成了宁乡花猪“保种、选育、养殖、屠宰、加工、市场、流通”的完整产业链，摘 用原生态养殖模式，并建立了产品全程追溯体系，分析5年产出30万头生猪，10年产值过百亿元，打造成中国驰名商标，谋求在3年内整体上市。而浙江省青莲食品股份有限公司是农业产业化国家重点龙头企业，集生猪养殖、屠宰、加工、销售、生鲜配送、肉制品深加工等为一体，现拥有11条现代屠宰加工生产流水线，年加工能力500万头以上。此次两家企业成功签约合作，标志着湘、浙两地食品企业深度合作加速启动，“膳博士·宁乡花猪”双品牌强强联合运营步入快车道。
