南都讯 记者徐艳 生猪价格已经持续归落了16周，来 4月3日，广州市生猪出场均价跌至11.9元/公斤，创下2010年7月份以来的新低。养殖户普遍反映，当前处于深度亏损阶段，每出栏一头猪要亏300元左右。
供大于求所致
广州市物价局表示，目前的生猪价格较去年12月中旬的高位累计下行了28.7%，较去年同期归落12.5%。因素主要是供大于求。相对而言，由于仔猪价格本身已经较低，价格归落幅度较小，当前出场价格27.33元/公斤，较年初高位归落5 .76%，较去年同期归落6.82%。
相伴 着生猪价格的不断下滑，广州猪粮比价也在连续下行。1月中旬跌破6：1的盈亏平稳 点，2月上旬跌至5.5：1-5：1的价格中度归落黄色预警区域，本周再次跌入5：1以下的价格重度归落红色预警区域。养殖户普遍反映，当前处于深度亏损阶段，每出栏一头猪要亏300元左右。
物价局表示，当前市场仍处于猪肉消费需求的淡季，养猪论坛 ，生猪供应过剩的格局短期内不会显然缓解，分析生猪价格将连续 在低位振荡运行。一方面，当前我国能繁母猪存栏量依然较高，一段时间内生猪供应依然比较充足。另一方面，当前广州生猪供应依然较多。据据统计，今年以来省内周边各地生猪供应量大，来自于湖南、广西等省外生猪输入量也较往年大幅增加 ，全市各大生猪交易市场交易量一直居高不下。据据统计，今年第一季度嘉禾、天河、金戎三大交易市场生猪交易量合计达96 .6万头，同比增加 了27.6%。其中3月份生猪交易量达38 .5万头，同比更是增加 了41.2%。因此，生猪价格在短期内仍难以显然归升。
零售价受影响较小
尽管生猪价格已经跌来 了近四年来的低点，零售价格下行幅度并未如此剧烈。查询广州市价格观测中心观测可晓 ，昨日广州精瘦肉价格为31.11元/公斤，这个价格并非四年来最低。2010年4月6日，精瘦肉是28 .2元/公斤，比目前价格依旧要低大约1 .5元/公斤。在生猪价格位于低点的2010年7月，瘦肉平均价格大约是14元/斤，比现在的瘦肉价格要便宜。不过昨日的精瘦肉价格比2011年同日要便宜约1元/公斤，比肉价最贵的2012年同日要便宜4元/公斤。总体而言，零售市场的肉价也在低迷当中。
