“这盒猪肉为什么要卖1880元？因为它是全球最健康的猪肉。”昨日，在“丰泽硒都黑土猪肉礼盒产品”发布会上，从恩施来的从事黑猪养殖治理 的赵研博，底气十足地向媒体举荐 他的土猪肉。

为什么贵？

——因为黑土猪来自硒都

据来凤县人大常委会农工委主任田永宽介绍，武汉市丰泽农牧科技发展有限公司和湖北省农业科学院畜牧兽医研究所共同承担了100万头优质黑猪生产项目，以满足中国高端猪肉消费市场，其基地就位于来凤县翔凤镇黄茅坪农业科技示范园内，是恩施黑猪的原种繁育 基地。同时，恩施开展了“万户百头工程”，摘 取“公司+合作社+农户”的方式，推广“161”养殖示范模式，当地已经有200多家示范户。而当天小赵举荐 的最贵的猪肉，就是来自富硒量最高的地区，且由当地农民散养了7个半月的黑土猪——硒都黑的最佳生长周期。

硒为什么重要？

——40多种疾病与缺硒相关()

丰泽农牧

——中国首家在纳斯达克上市的养猪企业

 “我们是中国在纳斯达克上市的首家养猪企业”武汉市丰泽农牧科技发展有限公司董事长李汉英说，中国养猪网，“我们的宗旨是致力于发展高山生态农业，为消费者提供真正安全、健康、美味、富硒的农产品”。丰泽农牧科技发展有限公司于2005年创立，2010年7月在美国纳斯达克全球市场挂牌交易。丰泽农牧既是湖北省首家在美国首发上市企业，同时也是中国首家在美国上市的养猪企业。丰泽硒都黑土猪是以湖北省优良地方品猪为基础，在兼顾生长速度的同时，以肉质为重点选育目标，应用代表国际猪育种先进趋势的分子育种技术与常规育种技术相结合，以及杂种优势猜测 理论，经系统选育而成，总体技术水平达国际先进水平。黑猪饲养过程中，饲喂以现代猪营养调控与微生态理论为基础自主研发的活性微生物和生态发酵饲料，不添加抗生素、少量添加添加剂，减少饲养过程中的饲料污染，有效提高饲料吸取 效率，改善生猪的肠道系统，改善猪肉品质，提高猪群健康水平，生产的猪肉安全健康，无污染、无药物残留。

2000年的演变

——丰泽e硒都黑

为保护传统猪种，丰泽农牧在恩施开发出丰泽硒都黑高端猪肉，丰泽硒都黑的前身是“八卦狮子头”，已有2000多年的历史，1981年列入《中国猪种志》名称为“湖川山地猪”。是湖北省鄂西“世界硒都”山区高海拔、冰冷 潮温气温生态条件下，土家族、苗族等少数民族按传统习俗、长期闭锁繁育 选育成的一个古老优良的地方猪种。本次销售的丰泽e硒都黑黑猪产品所选取的土猪就是这样一个猪种。其中极品礼盒选取的土猪更是出自丰泽农牧恩施东硒都黑土猪养殖示范基地。该土猪养殖示范基地坐落在恩施东海拔800米的地方，时恩施当地硒含量最高的地方之一。在这里养殖的土猪，饮 的是当地纯天然的富硒泉水，食 的是当地高富硒含量的口粮，放养、圈养相结合，年出栏率仅为3000——4000头。本次销售的丰泽e硒都黑极品礼盒因出栏率较低，仅限量供应1000份，而且每头猪精华部分都装在这礼盒，可谓是最精贵的肉了。

同时这些硒都黑礼盒不是速冻食品，而是纯鲜肉。所有该公司的产品，将在客户预定后，按时将鲜肉装在特制的冰箱里(类似车载冰箱)，摘 用先进的配送物流，直接送来 客户家中。“购买十分方便，只需一个电话就可以搞定。”李汉英董事长还现场留下了预定电话：4000027658，他说，产品有任何问题，也可第一时间打这个电话，该公司将提供完美的售后服务。