5月中旬后鸡蛋期货强势归调，大连鸡蛋主力合约1409半个月归落了250元/500Kg。估量 人士认为，鸡蛋期价归调主要是对前期上涨过快进行消化，6月份后再次上涨概率偏大，主要因为夏季鸡蛋需求增加 ，但产量因一季度存栏减少及夏季气候过高而涌现减少，供需矛盾短期难得来 解决。tDF中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
归顾过去，每年5-9月份鸡蛋摘 购价格均涌现上涨，主要由于夏天鸡蛋保鲜时间缩短，产量下行，而需求增加 ，部分年份夏季鸡蛋价格甚至较一季度涨幅来 达4-5成。
辽宁鸡蛋养殖专业户黄场长称，中国养猪网，夏季来 来，气候过高，鸡蛋养殖场需要增加 降温措施，另外蛋鸡生产率也有所下行，较其他月份普遍下行10%左右，加上鸡蛋单枚重量也有所下行，鸡蛋单位成本较其他时间增加 两成左右。“去年12月份至今年1季度，受禽流感影响，整个辽宁地区蛋禽存栏量涌现3成左右减少，5月份后存栏量有所归升，但总体存栏量仍较往年减少2成左右，后期鸡蛋估量 还有上涨可能。”他说。
农产品集购网饲养小组估量 人士表示，今年一季度，养殖行业的严肃 背景，大量中小养殖户退出，为下半年国内肉蛋产品价格上涨，提供了基础。5月国内猪价暴涨三成，鸡蛋现货从3月末3.1-3.2/斤出场价格上涨至目前4.8元/斤，涨幅超过4成。分析6-8月份国内出栏猪供应紧张，加上8月份之前属于禁海期，最终使得鸡蛋需求增加 ，鸡蛋现货价格有望在6-7月份上涨至5.5-5.6元/斤。
