如果中國對美國發火，中國將切斷我們的豬排供應，而不是讓黑客侵略我們的電腦。（雙匯願意大方解囊，購買豬肉技術，而不是竊取它，值得被議員們注意。）
假設中國一氣之下不再為我們供應火腿，假設史密斯菲爾德將每一頭豬都按照中國主人的命令運来 中國，我們又為什麼要擔心？第一 ，生猪行情，我們美國人最近食 豬肉已經少多了，人們可能沒有注意来 這一點。第二，中國仿佛無法命令全世界的豬停止繁育 。不出幾個月，我們就會有一窩小豬等待被做成風味各異的盤中餐。農業經濟學家說，幾年之後，美國其餘的豬肉加工廠就能發展壯大，從而補足損失掉的生產力。
有數據顯示，就生產能力、技術和其他原因來看，美國是世界上“食品安全”最有保證的國家，而中國居第42位。我們只將家庭收入的13.9%用於購買食品，這是全世界最低的。中國的這一數字是38.3%。
議員們擔心，中國將用史密斯菲爾德的技術和專業晓 識改進自身產品，然後從美國生產商手裡搶走海外市場。換句話說，他們談的都是貿易保護主義。如果中國公司連美國的風力發電技術或豬肉加工的專業晓 識都不能買，那他們很難被允許買其他東西。
（文章來源：環球網；原文出自《紐約時報》7月14日文章“我們需要石油，他們需要豬肉”，作者達蒙·達蘭，田穎譯）
