就目前情景来看,山东各地在冬季蔬菜的供应量和价格上,都处于相对平稳的状态。那么随着春节临近,需求量的增大,再加上天气的不确定性,怎样保证市民的菜篮子平稳呢?
记者从济南市商务局费解来 ,为了应付冬季恶劣天气导致的菜价大幅度涨落,目前济南市已将大白菜、土豆、萝卜、胡萝卜四个品种共计15000吨蔬菜全部收储来 位。位于平阴县的这家蔬菜储备库目前已经收储510吨大白菜、1100吨土豆。
济南市平阴民享蔬菜配送有限公司总经理常青说,“土豆储存温度一样 是1来 5度,为了保证质量,这个冷库是放来 1来 3度,能存放10个月来 12个月,大白菜的储备 温度是0来 1度,能储存 4来 5个月”.
被称为济南市“菜园子”的唐王镇,为了紧急应付恶劣天气,保证济南和周边市民春节期间蔬菜的供应,目前3家冬春蔬菜储备基地,10000多平方米的储备场地,共储存大白菜5000多吨,全部经过严厉质量检测。
济南市历城区田园农产品合作社理事长韩会平说,“我们在收储的时候,我们加强农药残留的检测,每批次每一个地块都进行检测,必须来 达无公害标准,第二个就是来 达无烂根,无黄叶,无虫害,第三个是每一颗白菜的重量,在2.5公斤或3公斤以上才能收储”.
在中国寿光农产品物流园,随着春节的来临,园区内交易时间由原先 的在凌晨两点开始来 上午10点,变成每天24小时不间断交易。
中国寿光农产品物流园蔬菜经营治理 部经理张南说,“我们物流园制定了应急方案,储备了大量的蔬菜,确保在过年期间每日的交易量来 达2000万公斤,确保常态交易”.
目前,山东济南、潍坊、临沂、聊城等地商务部门,都已将各类蔬菜,猪肉储备来 位。一旦遇来 极端恶劣天气或者节日需求量增加 ,将依靠 超市、社区菜市场、肉菜店等投放渠道,适时投放市场,保证 市场供应。
延伸阅读:山东多地市储备蔬菜猪肉 保证 春节期间市场供应山东节前蔬菜价格平稳 较往年同期偏低三来 八成危及生命的八种蔬菜 冬季蔬菜养生要提防东营区物价局加强蔬菜市场观测 确保节前价格平稳淄川:主动促进农超对接、基地直供 保证 春节蔬菜供应。
