2013年中国大豆压榨产能为1.25亿吨，日加工能力37万吨，产能利润率为55%.其中，中国环渤海加工区占比26%,东北加工区大豆压榨占比20%,东南加工区23%,东部沿海加工区16%,内陆加工区11%.

    中国大豆进口五年来进口主体与用途发生了很大变化，2008年国内外资企业、国营企业、民营企业进口份额分别为44%、33%和23%,来 了2013年外资企业和国营企业进口份额大幅下行，分别为22%和27%,民营企业进口份额扩大来 51%.

    从进口企业性质来看，2008年分销商进口量占19%,加工企业进口量占81%,2013年二者进口的份额分别为25%和75%.

    中国豆粕购销模式正在发生变化

    【近几年，在全球大豆丰产背景下，国际市场大豆价格震荡依然较大，造成压榨企业生产成本居高不下。为了应付原料摘 购成本震荡，豆粕基差销售方式应运而生，也为压榨企业和饲料企业所接受。2014年中国氨基酸与饲料原料应用研讨会有幸请来 美国大豆出口协会首席代表张晓平先生，在大会做主题报告：《全球丰产背景下中国大豆及豆粕的供需形势》。以下内容为博亚和讯网根据张晓平先生现场发言整理，未经本人确认。】

    张晓平先生通过大量历史数据，估量 了2013年全球大豆生产情景和中国大豆产品供应特点 ，对市场关怀 的全球大豆供应变化、消费方向以及中国豆粕购销模式变化等问题，进行了深入估量 。

    全球大豆丰产 巴西大豆产量有望超越美国

    2012/2013年全球大豆产量为2.683亿吨，比2011/2012年增加 2910万吨，其中南美大豆产量为1.463亿吨，增加 3060万吨，北美大豆产量为为8770万吨，减少80万吨，全球大豆市场供应宽松。2012/2013年巴西和阿根廷大豆种植面积和单产较2011/2012年大幅增加 ，且南美天气整体较好，巴西和阿根廷大豆产量大幅提升。由于国际大豆与玉米价格比价优势显然，比价坚持在2.2以上，中国养猪网，南美和北美大豆种植面积不断增加 ，全球大豆产量增产潜力较强。

    2012/13年度美国大豆产量在全球大豆产量中占比为31%,较2002/03年度下行7%,巴西大豆产量在全球大豆产量中占比为31%,较2002/03年度上升5%.随着南美大豆种植面积不断增加 ，且巴西大豆单产优于美国，市场分析2013/14年巴西大豆产量有望超越美国。

    中国大豆进口需求拉动全球贸易

    从全球大豆压榨和豆粕消费情景来看，中国大豆压榨和豆粕消费量不断增长，2012/2013年中国大豆压榨量在全球大豆压榨消费中的份额高达38%,中国豆粕消费量在全球豆粕消费中份额高达28%.其中，中国大豆压榨主要依托 进口大豆，中国进口大豆依托 度逐年增加 ，分析2014年中国进口依托 度有望连续 提升。

    中国大豆进口区域具有显然的季节性特点 。从11月份来 次年4月份，主要进口美国大豆，从5月份来 10月份，进口区域主要是南美。

    中国豆粕购销模式正在发生变化

    由于大豆压榨产能长期过剩，食用油短缺，分销大豆的价格优势等，造成豆粕供应形势总体宽松，饲料企业低库存运营。压榨企业原料摘 购成本受国际市场影响较大，整个产业链对国际市场行情变化的关注度增强，豆粕基差销售方式应运而生，为压榨企业和饲料企业所接受。

    基差是现货价格和最近月份的期货价格之差。它主要包括运费、仓储费、资金利息、经营者利润等，也反映当地的供求关系。基差合约销售方式能够帮助卖方提前销售产品、规避市场震荡的风险并锁定压榨利润，也能帮助买方提前摘 购产品、灵活定价、治理 库存、安排生产和产品销售，为压榨企业和饲料企业所接受。