5月21日，记者走访我市几家农贸市场费解来 ，随着以晴好为主的天气不断，我市蔬菜品种逐步 丰富，菜价也降了下来。根据我市物价部门提供的数据显示，我市蔬菜价格出现 下行方向。 “最近市场上的菜品种类又多，菜价
5月21日，记者走访我市几家农贸市场费解来 ，随着以晴好为主的天气不断，我市蔬菜品种逐步 丰富，菜价也降了下来。根据我市物价部门提供的数据显示，我市蔬菜价格出现 下行方向。
“最近市场上的菜品种类又多，菜价又便宜。”在市东关街菜市场，市民王女士一边买菜一边感叹道。王女士提来 ，丰富的菜品以及低廉的菜价让她们这些每天为做饭发愁的家庭主妇们轻松不少。
记者走访我市几家农贸市场费解来 ，目前市面上的蔬菜品种十分丰富，绝大多数蔬菜都是露天蔬菜，大棚蔬菜种类较少。长期从事蔬菜销售的庄秀霞女士介绍：“蔬菜价格一直在降，降幅最大的就是豆角，从之前的5块5一斤降至了现在3块钱一斤。”其他蔬菜的价格也有所下行，番茄从每公斤6元降来 每公斤4元，茄子从每公斤3元降来 每公斤1.6元，丝瓜从每公斤4.6元降来 每公斤3元。庄秀霞介绍，如今她所销售的十余种蔬菜大部分都已经降价了。
说起蔬菜价格下行的因素，庄秀霞提来 ，气候升高，天气渐暖，逐步 进入了蔬菜的生长旺季，如今露天蔬菜大批量上市，市场上蔬菜价格自然也就降低了。
市发改委价格调控治理 科的观测数据显示，生猪行情，上周(5月16日观测数据)蔬菜价格总体略有下行。其中黄瓜降幅最大，为7.7%，茄子降幅为3.4%，番茄降幅为1.9%。市发改委价格调控治理 科工作人员提来 ，分析今后一段时期内，蔬菜价格将会比较稳固 ，可能会涌现小幅下行。
5月21日，记者走访我市部分农贸市场和超市费解来 ，近来，我市猪肉、鸡蛋价格不断上涨，蔬菜价格一路下行。
“没想来 现在鸡蛋和猪肉的价格这么贵，以后得‘少食 点’。”5月21日，在市育才路一家副食品店，谈起鸡蛋、猪肉价格上涨一事，市民付先生打趣地说。
在市东关街菜市场经营肉类生意的摊主耿月秀介绍，猪后腿肉、排骨从之前每公斤16元涨至每公斤22元，里脊从之前每公斤26元涨至每公斤28元。
除肉类价格上涨外，鸡蛋价格也不断上涨。记者走访几家副食品商店费解来 ，鸡蛋普遍涨至每公斤10.6元，每斤鸡蛋价格已经“破五”。
本周我市猪肉零售均价24.32元/公斤，较前一周上涨5.05%。其中：鲜猪肉25.23元/公斤，环比上涨1.57%，精瘦肉27.99元/公斤，环比上涨6.06%，五花肉19.75元/公斤，环比上涨8.4%。本周我市鲜鸡蛋零售均价10.17元/公斤，较前一周上涨7.96%。
因素：多种原因造成价格上涨
市商务局市场观测系统显示：我市肉类零售价格止跌归涨，鸡蛋零售价格不断上涨。
市商务局市场运行调剂 科工作人员陈阳表示，端午节将至，猪肉需求增加 以及养猪户的惜售心理是造成猪肉价格上涨的两个因素。陈阳提来 ，今年春节以来，生猪收购价格经历了10年来的罕见归落，猪肉价格也跌至3年来新低。在市场普遍分析低迷之时，5月生猪价格却突然涌现一轮上涨。
部分业内人士认为，此轮猪价飞涨属于短期市场震荡，供求关系并未发生根本改变。同时，进入年内消费淡季，猪价缺乏归升动力，冻猪肉收储有助于平稳猪价，现在行情好转只是临时现象，一旦价格上涨，养殖户大量介入，相伴 供应量上升，价格在后期归落的可能性很大。
对于鸡蛋价格上涨，陈阳表示，今年年初以来，国内蛋鸡养殖涌现较大的结构性调整，这是刺激鸡蛋价格走高的主要原因。另外，由于受去年禽流感疫情影响，部分蛋鸡被剔除 ，疫情过后养殖户补栏慎重，鸡蛋市场供应量减少，由此造成鸡蛋市场供给总量出现 紧张格局。业内人士估量 ，今年鸡蛋价格急涨主要是供应推动型，短期供应大幅度改观的概率很小。因此，后期鸡蛋价格将在高位运行，仍有上升空间。
