人民网北京5月16日电记者 杨迪今日上午，商务部召开例行新闻发布会，商务部发言人沈丹阳表示，上周鲜猪肉批发价格每公斤18.74元，比前一周上涨4.5%。当前，猪粮的比价仍低于盈亏平稳 点，生猪养殖依然亏损比较多。
沈丹阳介绍，去年12月中旬以后，国内猪肉市场的价格不断归落，养殖效益涌现下滑。为了缓解生猪市场价格规律性震荡，养猪网，保证 猪肉市场稳固 运行。国家有关部门按照“缓解生猪市场价格规律性震荡调控预案”，分别于今年3月底和5月初开展了两批中央储备冻猪肉的收储。 随着收储工作的开展以及生猪养殖结构的市场调整，猪肉价格逐步企稳归升。据商务部观测，上周5月5日-11日，鲜猪肉批发价格每公斤18.74元，比前一周上涨4.5%。 当前，猪粮的比价仍低于盈亏平稳 点，生猪养殖依然亏损比较多。下一步，国家有关部门将连续 关注生猪市场变化，加强市场观测和预警，连续 做好猪肉市场的调控工作。
