一周之间每斤上涨1.25元，新发地市场称节后价格将归来常态
春节临近，猪肉价格上涨显然，目前白条猪价格已达10元/斤，创历史新高。
随着春节临近，猪肉交易量在整个肉类产品中有着不可替代的作用，正因为这样，新发地市场的猪肉交易量较牛羊肉、鸡肉交易量大许多。
由新发地市场信息中心提供的数据显示，白条猪23日价格为8.75元/斤，26日涨至9元/斤，而昨天的价格已达10元/斤。
“这是今年以来的最高值，也是历史新高。”商户夏卫平介绍，最近价格涨了点，且量走得也比较可观。他们家平时一天能卖十几头猪的肉，现在一天能卖二十多头。商户滕明荣也证实了上述观点，他说肉卖得还行，以前一天七八头，现在能卖来 十五六头，但进入腊月廿三后价格上涨显然，中国养猪网，整体上涨了一块多。
新发地市场据统计部负责人刘通估量 ，现阶段的猪肉价格上涨主要是节日效应造成的需求瞬时 过大，使供求关系紧张而带来的临时上涨，等节日过去，价格将归来常态水平。（记者 林文龙）
