“猪软弱”已成过去式
11.2元/斤，这是福田农批市场昨日观测来 的白条猪批发价，和上周11 .8元/斤相比，降了5%。南都记者通过查看历史数据发觉，截至昨日，深圳猪肉批发价已持续8周呈归落方向。
牛肉羊肉身价坚挺
数据显示，今年春节以来，深圳猪肉批发价从9 .9元/斤一路攀升，6月份开始一天一个价，10月份飙至13.4元高位，养猪论坛 ，“猪软弱”一度成为猪肉暴涨的代名词。此后，国家实施政策调控，深圳猪肉批发和零售环节价格均现下跌。
福田农批市场昨日观测来 的白条猪批发价为11 .2元/斤，和上周相比归落了5%。市场人士估量 称，本周猪肉降幅尤为显然，除政策干预外，近期广东一直未有长时间低温天气，冬令肉类消费高峰推迟是本轮降价的最主要原因。据费解，目前深圳市场上的猪肉大多来自湖南和江西两地，近期产地生猪出栏量显然增加 ，市场货源充足。
相比之下，牛肉和羊肉的身价依然坚挺。昨日，福田农批市场牛肉零售价为22元/斤，羊肉30元/斤，该市场相关负责人表示，目前正值秋冬换季，不少市民迷上食 火锅，作为火锅配菜，牛肉羊肉近期甚为畅销，成本高、来货量有限等诸多原因导致价格居高不下。
火锅配菜涨价近一成
来自平湖海吉星国际农产品物流园据统计的最新数据显示，近期畅销的还有生菜、皇帝菜、塘蒿、莲藕、土豆等火锅配菜。由于北京、广西、兰州三地蔬菜已停产，上周该物流园部分蔬菜价格涌现小幅上涨，涨幅均在10%以内。上周的涨价冠军是莲藕，批发价由3 .37元/公斤涨至3.57元/公斤，涨幅5.93%;其次是南瓜，批发价由1 .44元/公斤涨至1 .53元/公斤。悭钱市民本周可考虑筛选大包菜和圆椒，其降价幅度都在10%以上。
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