绮丽富饶的明月山脉天池福地,平均海拔1000米,临界重庆的垫江、梁平两县,苍松翠柏,地势得天独厚,自然生态环境优越。大竹县态康生猪养殖专业合作社养殖基地就座落于此——大竹县八渡乡天池村。合作社2010建立,专业发展生态黑猪饲养、营销、开发,2011年5月注册了“大竹县态康生猪养殖专业合作社”,注册“贞吉”牌生态黑山猪商标。目前,合作社共有成员52人,总投资300万元,放养基地3个,总圈舍5000平方米,放养场3000多亩,年出栏3000头。
党政支持得力,合作社发展迅速
自2011年5月成立以来,在八渡乡党委、政府的正确领导下,在大竹县级相关部分反常 是县农业产业化主管部门的大力支持下,通过全体员工、社员的奋力拼搏和艰苦努力,该社发展来 村民52户,带动农户220余户,具有年出栏3000余头。该社出栏的黑山猪鲜销及加工腊制品,香飘万里,远销北京、重庆、成都等大、中城市。2012年,该社生产的“贞吉”黑山猪腊制品系列产品3万公斤,产销率达100%。
发展潜力大,村民后劲足
据不完全据统计,国内每年消费近5亿头生猪,随着人民生活水平的提高,民众对猪肉的请求也随之提高。现在市场上的猪肉都是3、4个月快速出栏的白猪,其肉质的口感和质感存在缺陷。而四川纯种黑土山猪要散养8-10个月才宰杀,生长周期长,肉色泽艳丽 ,脂肪洁白,瘦肉红润,口感舒滑柔软细嫩,营养丰富,胆固醇含量低,含水量少,油脂含量高,味道香浓,含有人体营养所必须的全部氨基酸。黑山猪鲜肉香味十足,肥而不腻,瘦而不柴,制成的腊肉口感好、肉质好、做工精细,麻辣咸香,味美可口,深受消费者喜欢。合作社及村民看来 黑生猪养殖乐观辽阔的市场前景,安心养好黑山猪,让广大消费者食 上放心肉,为自己发家致富,大家信心百倍,干劲十足。
助农增收致富,产业带动显著
该专业合作社自成立以来,保持“质量求生存,效益谋发展”的工作思路,走“企业+基地+农户”与农户建立紧密的利益联结机制的产业化发展道路,养猪论坛 ,带动农户数500多户从事黑山猪养殖、销售等工作,强化企业产品创新,经营范畴连续扩大。在发展养殖业过程中,该社始终把助农增收作为工作的重点,狠挠 养殖技术,确保了农民平稳、良好的收益。大竹县农业及畜牧部门与养殖户签技术培训,对新、老养殖户进行上门指导技术服务,狠挠 技术关和质量关,做来 对消费者负责、对专业合社成员负责,从而来 达农户增收,合作社增效的“双赢”目的。


