新农养猪网消息:
针对当前生猪价格长时间大幅度归落,生猪生产涌现严重亏损的问题,近日调查组专程来 汉滨、石泉、汉阴、高新区等地,对13家养猪场、养猪大户、屠宰场、农贸市场、酒店进行了专题调研。
现象:猪价归落养殖户焦急
调研结果掩饰:我市生猪价格自去年12月以来,已持续4个月下行,持续11周跌破盈亏平稳 点,不断时间之长、降幅之大,前所未有。眼下,摘 取自繁自育、自配料饲的小型养猪场、养猪大户,每出栏一头育肥猪(110公斤以上)亏损300—400元,大中型规模养猪场每头亏损400—600元,甚至更高。据畜产品集市价格汉滨区观测点观测,生猪、猪肉价格由去年12月最高时的每公斤16.3元、24.5元,下行至今年4月4日的每公斤10元、17.5元,分别下行38.65%和28.57%。
4月2日,我们在安康城区周边3家养猪场、养猪大户调查时,听来 的反映几乎众口一词:“这猪养不成了!”
汉滨区万家福养殖场自繁自育,年出栏肥猪两批900头左右,现存栏肥猪370多头,仔猪70多头,母猪60多头。场长钱泰志说:“今年元月,毛猪每公斤卖13元,猪肉批发价每公斤17元,每头肥猪还能赚百十元;现在毛猪每公斤降至9.6元,猪肉批发价每公斤降至13元,每头猪最少亏损300元。不仅卖得便宜,而且收不来 账。”
汉滨区明天养殖场是个自繁自育、大部分饲料自配的小猪场,现有140多头肥猪待售。场长周晓 扞说:“我的养殖成本是比较低的,但是肯定 亏损,今年最少要亏十几万。”他算账说,“我两个月前卖肥猪,每公斤12元,就开始亏损,现在降至10元,再卖的话,每头猪要亏300多元,所以现在是硬挺着的。后边价格再不归升,大部分养殖户就没有办法保持下去了!”
新城办屈家河村九组养猪大户曾明兴说:“我养猪20多年了,没遇来 过春节前猪肉价格不涨反降的情景。去年腊月出栏40多头肥猪,保住了本,现有肥猪20多头,但是卖不成,赔钱太多了!”
汉滨区恒润生态养殖有限公司有一个种猪场、两个育肥场,是一个总投资800多万元的实力雄厚的养殖企业,省级标准化示范场,老板佘泽邦也叫苦连天。4月3日我们去调查时他反映:“我前天卖了一车肥猪,61头,平均每头116.5公斤,比上次一车少卖4万多元。短短三个月,亏损30万元。我场15公斤重的仔猪盈亏平稳 点是380—400元,现在售价是380元,但是有价无市。”他渴望 政府为生猪销售提供指导服务。
石泉县、汉阴县的生猪价格归落情景与汉滨区相比大同小异。
石泉县高灯良种猪繁育有限公司现存栏生猪1800头。其中100公斤以上的达450头。公司负责人任秀琳4月4日对我们说:“我最近卖的肥猪是每公斤11元,但是走得慢。我们是自繁自养,饲料主要用预混料,从外地买原料自己加工,育肥猪每公斤成本在14.2—14.4元之间,按这个价运算 ,每头猪亏损400多元。但是不卖不行,猪来 110公斤以后就长得慢了,越养亏损越多。”汉阴富康生态养殖有限公司法定代表人刘其翠说起自己的逆境,眼眶潮红。“养猪养得真没办法了,再这么下去,我真要崩溃了!晚上连觉也睡不着啊!如果是别的啥,我早就撂下了,可是这东西不行啊!这阵儿叫我去倒尿盆子都行,别在这儿当什么经理!”据她说,公司育肥猪成本每公斤近16元,而4月2日卖的70多头猪,平均重152.5公斤,每公斤才9.6元,每头猪亏损近千元,眼下总存栏3100头,每天仅消耗饲料就需1万多元。难怪这位年已六旬的女强人倍感无奈,说自己“度日如年”。她请求政府把国家扶持政策兑现来 位,“不能让实实在在养猪的人食 亏,并且要对猪场进行补贴。”
生猪和猪肉市场十分疲软。规模养殖场原先 是客商上门收购生猪,而今年春节过后几乎没有客商积极收购。安康市阳晨集团公司是国家生猪核心育种场,前年、去年顾客排队买种猪,现在是“猪满为患”,一些订单被取消。屠宰场由于利润微薄,也不乐意大量收购屠宰。4月3日安康市民荣房地产集团食品有限公司副总经理汪轩说:“我们公司生猪日屠宰量比元月份下行70%以上,本周平均日宰70多头。”他建议:“政府应安排和鼓励 具备收储条件的企业适度收储,政府给予适当补贴。“肉贩子也大吐苦水。长期在南门市场卖猪肉的刘胜友先生说,他眼下卖肉的利润空间尚可,但销量太小。“现在卖不动,食 肉的人少了。”养猪户大多存在价低惜售心理,致使大量育肥猪压槽待售。部分猪场目前存栏的育肥猪体重已来 达150公斤以上。由于育肥猪不能按期出栏,致使圈舍大量被占用,育成猪不能及时转圈,严重影响养殖场常态生产。
因素:产能过剩是主因
当前生猪价格不断大幅归落,是全国性的普遍现象。业内人士说,安康市目前生猪生产已处于散户逐步退出、适度规模养殖场户等待观望、规模养殖场艰巨 支撑的局面。分析上半年生猪价格仍会低位运行,养殖户不断亏损。相伴 能繁母猪剔除 加快,养猪网,仔猪供应能力下行,后期生产能力将呈趋紧局面。随着中秋、国庆双节的来 来,猪肉需求将逐步归升,生猪和猪肉价格有望小幅上涨,生猪生产恢复来 常态水平。
每年春夏季节,生猪及猪肉价格略微下行是一样 规律,但是像今年这样不断大幅归落却是多年所未见的。究其因素主要有四点。
生猪供应充足。近几年,全国生猪生产加快转型升级,规模养殖场生产能力不断增强,生猪供应能力充足。我市也不例外。反常 是去年上半年生猪价格下行,不少养殖场户看好冬季市场,加大了添槽补栏,使生猪市场供大于求,造成生猪及猪肉产品产能相对过剩。
进口猪肉冲击。据资料显示,2013年我国猪肉进口量达58.4万吨,同比增加 11.7%。今年3月中旬,双聚拢团从美国进口猪肉13个集装箱325吨,第二批47个集装箱1171吨同类产品也已完成报检,将在近期实施检验检疫。双聚拢团将在4月份之前从宁波口岸集中进口约3500吨美国冷冻带骨猪肉,这样单单双汇一家企业上半年的进口肉类总量已将近2013年整个宁波口岸进口肉类总量的5倍。在安康,双聚拢团摘 取专卖店定点销售、冷藏车送货上门的方式进行营销,销售的冷冻猪肉每公斤价格比本地鲜肉价格低1元多,对本地猪肉市场造成一定冲击。
政策环境影响。2013年全国经济发展速度放缓,党和国家倡导节俭,驳斥浪费。在这个大背景下,安康市公款食 饮 及浪费显然减少,猪肉消费量随之减少,酒店、机关等集体摘 购量也随之下行。这对猪肉及生猪价格必然产生影响。据安康陕南香酒楼老板曾林介绍,陕南香酒楼去年营业额比2012年相比下行约30%,“况且这是面向大众消费的酒店,那些高端酒店营业额下行幅度就更大了,估量 在50%左右。”
生活方式变化。越来越多的消费者从减肥、保健角度考虑,崇尚素食,或者调整了肉食品消费结构,增加 了牛羊肉消费,减少了猪肉消费。加之春节期间很多家庭腊肉储备充足,当前正值消费淡季,消费量显然减少。
措施:政府引导自主应付
面对生猪价格不断大幅度归落的形势,中、省相继启动了猪肉储备的应急措施。4月3日,省政府启动了省级冷(冻)猪肉暂时收储工作,但是本次暂时收储规模仅2000吨,对生猪市场调剂 作用是很有限的。根据双聚拢团进口美国猪肉的形势来看,进口猪肉对生猪市场的冲击将在今后一段时间内不断存在,生猪价格归升还有一个较为漫长的过程。要渡过难关,还得立足于本市,立足于自主应付。
动摇信心,加强治理 。建议政府部门近期召开专题会议,对生猪生产形势作全面估量 ,提出应付措施。要鼓励 养殖大户动摇信心,咬紧牙关。当前要集中精力,在科学治理 、严厉防疫上下功夫,尽量减少死亡,节约开支,降低成本,增强应付市场震荡的能力。对有能力的养猪场、养猪户,还应在低谷期购进一批优质母猪,以便通过一年半的饲养繁育 ,在下一轮价格归升时有大量产品投放市场,补偿 缺失 ,实现纯利。
强化指导,精细服务。连续 搞好畜产品市场价格观测和生猪生产观测点观测,及时向社会发布生猪生产市场信息。全市畜牧兽医技术单位要深入生产一线,加强技术指导服务,引导养猪场(户)剔除 部分高龄、低产母猪,优化猪群结构,指导养猪场(户)摘 用节本增效饲养治理 技术,努力减少养殖亏损。认真做好各种疫病的免疫工作,做来 应免尽免,不留空档,确保不发生重大动物疫情。镇、村检疫人员要充分发挥作用,为生猪出售提供及时贴心的检疫服务,促进销售。
落实政策,加大扶持。认真挠 好国家生猪良种补贴项目、生猪标准化规模养殖场(小区)项目等政策措施落实;根据《安康市政府关于加快现代生猪产业发展指导意见》,加快制定落实安康市政府扶持现代生猪产业发展捆绑8000万元资金的使用计划方案,建立生猪养殖风险基金,用以抵御生猪市场及疫病风险。
健全链条,打造品牌。当前生猪市场震荡大,养猪场(户)受损严重的事实,折射出我市在生猪产业发展上产业链不健全,缺乏收储、外销等有效手段。从长远看,这些“短板”必须补上。近期,要在打造安康生态富硒猪肉品牌、完善生猪产业链、建立收储、外销基地上做大文章,强化宣传推广,提高晓 名度,增加 产品附加值。
“龙头”补贴,保护弱小。要充分发挥生猪产业联盟、养猪专业合作社的作用,为弱小养猪场(户)提供力所能及的帮助。阳晨集团在自身遭受严重亏损的情景下,2月底出台政策,对加入阳晨生猪产业联盟的企业每卖一头猪每公斤补贴0.6元,已累计补助5000余头40多万元。石泉县池河镇明星养猪专业合作社利用其在信用社存款200多万元,可贷款2000万元的优势,3月中旬已贷款200万元,用于为社员购买饲料,合作社承担行息,还为社员提供担保贷款。这些做法都是值得充分肯定 和鼓励 的。


