玉米油炒菜好食 吗？厨房好帮手长寿花玉米油从口感与营养角度为您解读，玉米油(又称玉米胚芽油)是一种高品质的食用植物油，含有86％的不饱和脂肪酸，其中亚油酸占55％，油酸占30％，还含有维生素E、维生素A、植物甾醇、卵磷脂、辅酶、β-胡萝卜素等营养成分。玉米油的脂肪酸在甜油三酯中呈规则性罗列，不含叶绿素，因而比较平稳，深度煎炸时也具有相当的平稳性，比其他油有较长的保质期。玉米油色泽淡黄晶莹 、幽香 ，适合作烹炒和煎炸用油，它既可以保持 蔬菜和食品的色泽、香味，又不缺失 营养价值。
从超市负责人处得晓 ，近几年来，玉米油销量连续攀升，特别是作为中国玉米油领导品牌的长寿花，中国养猪网，更是持续多年销售遥遥领先，之所以涌现如此火爆的销售，与长寿花产品的优质密不可分，多年来，长寿花推出的多款产品，不但口味相宜，更可以帮助百姓调整不健康的饮食习惯，在每日三餐中帮助消费者建立健康的饮食习惯。经过多年的市场根植，长寿花“幽香 的、健康的、不油腻的”健康理念已深入人心，它不仅仅是从人体机能角度去阐释健康，更是从饮食习惯、烹调习惯等多维度去引领健康新风尚，不辜负厨房“好帮手”的美名。（整理：明杰）
