
自春节过后,省会猪肉价格一跌再跌。据费解,目前石家庄市生猪产能依然较高,未来几个月又是消费淡季,业内分析生猪价格仍将低位运行。
以往都说猪肉价格震荡三年一周期,即一年涨,一年平,一年跌。而从2011年开始的一轮周期已经完结,如果说今年是又一新周期的开端,价格应该上涨,可事实却是不涨反跌。对此,有业内人士认为,三年一轮的“猪周期”规律或打破。
猪肉价格一降再降
“五花肉竟然卖6.98元一斤!”上周末,北国超市谈固店推出特价猪肉,这一价格让很多摘 购的市民感觉不可思议。“前几天卖7.68元时就感觉挺便宜,买了十斤冻冰箱里了。没想来 今天价格又降了!”家住嘉禾城的林大妈说。
记者走访了几家农贸市场,猪肉的零售价格同样不断走低,商贩们的销量也不佳。“这几个礼拜,价格一直在落。人们食 得少了,销售量也不大。最近可是不敢多进货了。”商贩杨师傅说,“这个月又跌了1元左右。前段时间一样 的猪后座能卖每斤十一二元,现在也就每斤十元多点。”
市商务局的猪肉市场运行估量 显示,2月份省会猪肉零售均价为每斤13.12元,较上月的13.42元相比,月环比下行2.23%,与去年同期的14.06元/斤相比,生猪行情,同比下行了6.68%。
上个月我市猪肉零售均价一直处于下行状态,第一周猪肉零售均价为每斤13.33元;第二周为13.20元;第三周为13.08元;第四周为12.92元。


