近期，养猪论坛 ，我市猪肉价格一反往年“逢节必涨”的行情，反而大幅下挫，跌至三年来新低。市价格观测中心的据统计数据显示，清明节期间，我市猪肉价格比去年同期归落10%以上，猪粮价比已持续10周低于常态水平。
市场行情
猪肉均价比上月跌13%
“五花肉零售价为7.8元/斤，前胛肉价格仅为8.8元/斤，比上个月同期便宜了2元/斤。”昨天，润泽平价店销售猪肉的工作人员说。
肉价降了，市民最开心。昨天上午，家住宝带小区的张大妈在市场买肉时发觉，一周前还要11元/斤的猪肉，每斤又降了3.5元，“食 一顿肉能便宜将近10元呢！”
据据统计数据显示，清明节期间，扬州市区农贸市场猪肉平均价格为每斤11元，比上月归落13.63%，比去年同期归落10%以上。我市三元生猪出场价格为每50公斤560元，创2010年8月份以来的新低，比上周归落2%，比去年同期归落9.1%，创下3年来新低。
据费解，目前我市肉价已创出3年来的新低。
养殖户愁
卖一头猪要倒贴300元
据市价格观测中心的据统计数据显示，从去年12月下旬开始，猪肉价格就“跌跌不休”，受市场供大于求等原因的影响，扬州生猪价格涌现需求旺季归落的尤其现象。此次清明节，也未涌现往年应有的猪肉价格上涨行情。
“目前，我市猪粮比价关系为4.66：1，已持续10周低于6：1，持续4周处于红色预警区域，养殖户深度亏损，且日益加重，急盼收储。”市价格观测中心的工作人员表示。
据邗江、江都、宝应部分养殖户反映，目前每头生猪的养殖成本约为1440元，每头亏损300元以上。部分小规模养殖户表示，出售完存栏生猪后，将舍弃 养殖。
据苏食扬州公司反映，由于企业对肉价后期走势预期悲观，加之去年储存亏损，今年企业减少了肉类产品的库存量。
行情分析
五一后将会有所好转
对此，业内人士认为，今年我市生猪集中上市，加之餐饮行业不景气，导致猪肉用量大幅减少，供大于求，是猪肉价格“跳水”的主要因素。
“目前，商务部已经开始紧急收储，减少市场上猪肉的流通量，分析五一后养殖户亏损的情景将有所好转，但由于生猪存量大，分析在今年10月之前，猪肉价格还将在低位徘徊。”上述人士表示。特约记者 彭永强 记者 陈高君
