1月3日讯“羊肉怎么这么贵了,两三个月前一斤还是四十二三元钱,现在都快来 50元了,实在是食 不起呀!”1月2日上午,正在城区佳乐家超市新华店购买羊肉的市民李女士发出如此感叹。当天,记者走访城区各大超市和农贸市场发觉,羊肉的价格每斤已经亲近50元,比三个月前涨了近5元钱。据业内人士估量 ,羊肉价格居高不下与市场供不应求、饲养成本上涨和冬季来 来有关。tyv中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
记者在摘 访中费解来 ,导致羊肉价格上涨的主要因素是羊肉的养殖成本增加 ,其中一部分是饲料,另一部分是人工。另外,本地牛羊供应量急剧减少,外调增加 ,再加上冬季来 来,也在一定程度上拉动了羊肉价格的上涨。tyv中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
“现在一只羊一天所需人工费约为0.4元,饲料费约为3.8元,养一只羊的成本为1400元左右。而一年前,人工费加饲料费一共只需要3元多,算下来一只羊的成本增长了100多元钱。”寿光和宸绿多牧业有限公司负责人黄先生对记者说,其公司饲养了4000多只羊,其中2000多只已经出栏,如果按一只羊重110斤来算,现在只能挣几十元,按120斤算的话,也只能赚100多元钱,“一只羊120多斤就算是比较重的了”。tyv中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
除了人工费和饲料费在上涨,本地牛羊供应量急剧减少也是羊肉价格上涨的重要因素。黄先生说:“羊的成长周期长,一只羊养来 11个月大才能宰杀,而鸡鸭只需要45天左右,所以安丘、寿光、临朐、青州等地的一些散养户因为时间长、利润少便不再养羊,改为养鸡鸭了,目前本地供应量大大减少。虽然有淄博、济宁等地的羊肉涌入,但总供应量还是太少。”tyv中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
黄先生告诉记者,养猪论坛
,加上冬季来 来,市民需求量增大,火锅店、羊汤店的进货量急剧增长,羊肉市场供不应求,因此造成了近几个月羊肉不断涨价,“羊肉价格具有一定的季节属性,分析来 年前羊肉价格会只高不低”。tyv中国养猪网-立足饲料,服务畜牧


