猪肉销售量价齐跌
昨日中午,市民孙女士在新华南路一家超市购买了2公斤猪肉。“才花了35元,1斤肉不来 9块钱。”孙女士感慨。记者走访了羊市街、五四街、车站南路等地的几个菜市场发觉,目前猪肉的价格普遍不高,带皮猪肉的零售价在20-24元/公斤之间。“进价降了,零售价自然就降了。”在车站南路隆盛菜市场销售猪肉的李先生介绍,目前,每公斤后腿肉的进货价格约为18元,比一个月前降了1元左右。
价格略降,猪肉的销售量却平平。本市某品牌猪肉的销售经理王建平介绍,他们的销量比去年同期下滑了两成。“三、四月份本来就是猪肉销售淡季,今年的淡季销售量更差一些。”王建平说。家乐园超市摘 购部一位经理也坦言:“目前猪肉的行情不好。”
多种因素造成归落
对于目前的猪肉价格归落,一些业内人士认为这是由于目前的生猪价格规律性跌来 谷底。生猪价格上升,养殖户就会增加 存栏量,进而引发价格下行,而目前处于生猪价格下行阶段。还有一些业内人士认为,春节后的几个月是猪肉销售淡季,价格和销量归落是常态现象。“猪肉价格归落是因为现在是淡季,中国养猪网,这也在各企业的预期之中。”市畜牧站相关负责人表示。
记者费解来 ,目前本市生猪的收购价格约为12元/公斤,一些养猪户涌现了亏损。为防止过度归落损害养殖户利益,国家发改委已在包括本省在内的全国20多个省份同时启动冻猪肉收储工作,以平稳生猪市场价格。“在这一政策背景下,一些企业也开始大批收购生猪。”一位业内人士介绍。 (本报记者 田晓丽)
昨日中午,顺兴菜市场邻近的一家猪肉零售店内,老板孙先生正在分猪肉。“最近猪肉一直降价,销量也不高。”孙先生说。当天,记者走访本市一些猪肉零售点发觉,近期猪肉销售量和价格齐跌。业内人士表示,目前正值猪肉销售淡季。
孙涛 制图


