2月16日，合肥市物价局发布信息称，一月份，合肥市农贸市场受观测的43种主要农副产品价格，与去年12月相比二十四涨十二跌七平，其中，蔬菜、鸡蛋、水产品、成品粮价格环比涨幅分别为21.01%、5.66%、1.36%、0.46%，猪肉、食用油价格环比跌幅分别为2.60%、0.66%，总体价格呈上涨方向。
蔬菜价格显然上涨
豆角、青椒涨幅惊人
一月份蔬菜17个品种市场平均零售价格每500克为2.88元。12月均价为2.38元，月环比涨幅为21.01%;上年同期均价为2.82元，同比涨幅为2.13%。
观测的17个品种与上月相比十五涨二跌，总体价格呈季节性上涨。主要因素是受春节传统节日影响，需求旺盛，特别以精品菜价格涨幅较大，如豆角、青椒环比涨幅高达61.60%、39.94%。受近期雨雪天气影响，分析合肥市蔬菜价格将连续 震荡，部分品种价格或将有所上涨。
猪肉价格小幅归落
总体将连续 坚持弱势
一月份，猪肉3个品种市场平均零售价格每500克为13.10元，月环比跌幅为2.60%。
生猪出场价格平均每500克为6.83元，较上月同期归落1.10元。腊月本是需求旺季，猪价却不断归落，其主要因素是生猪存栏量过高，猪肉供给量大增，但终端需求不振。据据统计局数据，2013年，猪肉产量5493万吨，同比上年增长2.8%;生猪存栏47411万头，比上年下行0.4%;生猪出栏 71557万头，比上年增长2.5%。按照样节后肉类消费需求减少，价格归落，供求过剩的状况仍将不断，分析后期合肥市猪肉价格总体将连续 坚持弱势。
鸡蛋价格小幅上涨
将在现有价位有所震荡
一月份，鸡蛋市场平均零售价格每500克为4.85元，月环比涨幅为5.66%。由于受暖冬气温影响，市场鸡蛋供应量充足，虽受节日备货需求刺激，但整体蛋价走势较稳，且低于去年同期。节后鸡蛋市场需求稳固 ，但受雨雪天气导致调运不便的影响，分析合肥市鸡蛋价格将在现有价位有所震荡。
此外，中国养猪网，一月份水产品3个品种市场平均零售价格每500克为6.65元。与上月持平。具体有草鱼、鲫鱼、鲢鱼价格分别为7.70元、8.40元 3.85元，月环比涨幅分别为-0.90%、2.82%、-3.75%。年前是淡水鱼清塘上市旺季，市场供需两旺，价格平连续 保持 稳。分析后期合肥市水产品价格将连续 保持 稳固 ，略有震荡。市场星报记者 俞宝强
原标题：一月份合肥市蔬菜价格显然上涨
