荷兰合作银行发布报告称,国内原奶生产成本分析会连续提高。
荷兰合作银行上海分行食品及农业研究部总监陈炜向表示,由于中国原奶成本主要由饲料成本主导,而这两年国际上奶牛饲料价格一直在走高,未来这一方向仍将连续 。
陈炜表示,饲料成本在整个牛奶生产中占了很大比重,占牧场直接生产成本90%以上,如果牧场无法将上升的饲料成本转嫁给加工商(提高奶价),养猪网,利润空间就会被压缩。一样 而言,大型牧场可以通过合理搭配豆粕和苜蓿草之类的高质量饲料,使用更科学的饲料配方来降低成本,但这些饲料成本很大程度依托 于进口市场。同时,政府对国内玉米的价格支持使玉米价格比全球其他地区都要高。此外,中国劳动力、土地等成本的上升也进一步推高原奶生产成本。
原奶成本上升拉动本土原奶价格连续走高,荷兰合作银行提供的数据显示,2008年至今,即便考虑了关税和增值税原因,中国大型乳品企业供应的优质奶源仍比进口价高出了大约16%。在价格走高以及国内消费者偏好进口乳制品的原因下,未来进口乳制品仍旧 有较好的市场。海关数据显示,2013年,奶粉和液态奶进口增速较快,奶粉进口量同比上升49%,液态奶进口同比上升92%。
此外,陈炜还指出,需要小心国内盲目兴建大型牧场的风险。近年来,中国为了提高牛奶产量以及质量,兴建了大批大型牧场。陈炜认为,这些大型牧场存在投资过热、规划不合理、管控不科学等风险问题,虽然现在还没有看来 大型牧场出大问题,未来很可能会有部分牧场倒闭。


