“赚一年、平一年、赔一年”，“猪周期”三个字成了养殖户的心头伤。
2011年生猪价飙升至历史新高的每斤10.5元，一时间，养猪业成为一个“金矿”，各路资本纷拥“掘金”，全国猪的存栏量快速上涨。但暴涨之后随之而来的是不断两年的低迷。马年春节过后本应是传统的旺季，或者理应走出传统“猪周期”的低谷阶段，但多地生猪价却接连创新低，猪粮比价已进入“破五”预警。
为什么这一轮“猪周期”延长了？如何才能让养殖户免陷“猪周期”困局？
肉价跌跌不休 猪肉价不如姜
这段时间，“姜你军”再度发飙，风头直接盖过了“二师兄”。于是，网友纷纷调侃“肉不如姜”，养猪论坛 ，现实中还真有。
昨天，世纪联华杭州运河店的夹心肉价格为7.98元/斤，后腿肉是8.58元/斤，丰庆路店这两种肉价每斤也在7~8元区间。整个价格已经不断了好几个月。世纪联华北城天地还推出每天两小时的劲爆价：夹心肉每斤4.99元/斤。同期生姜的均价是8.8元/斤。
肉价跌跌不休，老百姓仿佛并不买账。“原先 一听说超市促销猪肉，早上还去夺 购呢，现在一天比一天便宜，就随食 随买了。”杭州市民徐阿姨说。
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