在国内生猪持续两个月价格低于成本线的情景下,养猪场户每出栏一头生猪亏损200元以上,在这个档口,双聚拢团进口美国猪肉的消息,如同巨石入水,掀起养猪人集体的愤慨 情绪。不少养猪人在微博、微信、网站论坛上纷纷骂双聚拢团“不仁不义”、落井下石甚至卖国求荣。在此,笔者想弱弱地问一句:骂过之后,作为养猪人来说,就完事了吗?
笔者认为:不能就此完事!养猪人应以此为契机,养好猪,多合作,同时为保护 长久利益付出努力。
骂声再大
也挡不住双汇进口猪肉
先说双汇进口猪肉。按国家据统计局和商务部的据统计,此次双汇计划进口猪肉的3500吨,占全国猪肉产量的万分之0.64,占全国进口量的0.25%,确实不足以左右生猪的行情走势;从双聚拢团的发展来看,虽然其起源于河南漯河,经过20多年的发展,已发展为拥有100多家子公司、12万名员工、生产基地遍布欧美亚三大洲的大型跨国集团,其大股东双汇国际注册于英属开曼群岛。换言之,美国史密斯菲尔德养猪公司是双聚拢团的生猪生产基地。在商言商,商人趋利,双汇进口猪肉是其集团内部的事,养猪网,也符合国内国际贸易规则,虽然不合时宜,但养猪人集体的骂声再大,也挡不住双汇进口猪肉。
我们无法改变别人,但我们可以努力改变自己。
养洋猪、用洋法
根本拼不过洋人
作为个体的养猪人及养猪场,请扪心自问:你是随大流养猪,还是养猪有自己的绝活?你是随大流卖猪,还是有自己单独的渠道?你养的杜长大等洋猪还是养的土杂猪、本土猪……如果你也是随大流养、随大流卖、随大流养洋猪,甚至斥资几百万甚至上千万买洋种猪,笔者建议,你不如退出养猪业,谋点其他行当。杜长大夺 占中国的市场,靠的无非是成活率、料肉比、出肉率等一系列的指标,在中国缺食 少穿的时代养些洋猪让大家食 上肉是权宜之计,现在的中国不管是否已真正小康了,食 猪肉是不成问题了,甚至食 得都太多了。2月10日,国务院办公厅发布的《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》提出食物消费量目标,“来 2020年,全国人均全年口粮消费135公斤、食用植物油12公斤、豆类13公斤、肉类29公斤……”而2013年中国人均食 肉近60公斤。《纲要》同时提出,“大力发展畜牧业,提高牛肉、羊肉、禽肉供给比重”。这意味着,各种有形无形的政策可能会倾向于控制肉类生产(特别是猪肉生产)。在养猪业本身依然比较纷乱 、无税收奉献且存在大量污染威逼 的情景下,所谓控制猪肉生产,就是整顿生产环节,甚至减少养殖户。所以,在国内生猪养殖成本远远高于美国的情景下,中国从上世纪八十年代进口第一批种猪来 现在学了30年,养洋猪、用洋法,你根本拼不过洋人,所以养洋猪的,还是另辟蹊径吧!
舍弃 眼前小利
合作着眼于未来
一个人是龙,一群人成虫。说这句话易惹众怒,但国人合作难,在很大程度上是事实,最典型的就是国家一直倡导的合作社。作为养猪人,无论规模大小,看看你周围的合作社,有多少是风险共担利益共享的?有多少是为了利益暂时拼凑的?有多少为长远目标精诚合作的?有多少……养殖类的合作社,饲料兽药公司牵头的,沦为饲料公司的销售网络;养殖及加工类的合作社,价高时养殖户拿一把,价低时屠宰场压价,何谈“合作”?在全球经济一体化的今天,没有合作就没有发展,没有发展就是自断后路,所以,养猪人最应该是舍弃 眼前蝇头小利,放眼未来,打造真正的养殖、加工、销售于一体的合作社或者经济联合体。
合作养猪、卖猪还不够,还要合作保护 养猪行业的发展。韩国猪肉牛肉贵,保持不放开肉类进口大门,中国也不可能退出WTO,但是养猪涉及来 五六千万人的饭碗,政府还是非常看重的。所以,养猪人要联合起来,逐步成立起真正属于自己的各级行业协会,为自己发声,为行业生存尽力。
农村大众报记者 魏新美


