
猪皮
9月5日,有人匿名向海南省内多家媒体反映,称位于海口府城镇石塔村委会石塔西路的“琼山旺旺猪饲料加工厂”,涉嫌使用化学用品双氧水和吊白块加工猪皮,产品流向外省市民餐桌。9月6日,包括商报在内的多家媒体对此事进行报道后,引起海南、广西两地工商部门的高度器重,海南省工商局党组书记陈楷对商报报道作出批示,请求海口市工商局琼山分局对“琼山旺旺猪饲料加工厂”生产的猪皮流向进行彻查,同时,由海口市工商局纪检组牵头,食品安全处、内资处等有关部门组成调查组,生猪价格,对这一事件介入调查。
接来 省工商局主要领导批示后,琼山工商分局及中山工商所马上对琼山旺旺猪饲料加工厂展开调查。
琼山旺旺猪饲料加工厂负责人张先生在接受工商部门问询时称,该厂所加工的猪皮绝对没有流向餐桌,而主要是卖给广西一家饲料厂,用来作母猪饲料。张先生还向工商部门提供了一份由“南宁山之香香猪制品厂”出具的证据,该证明称:每月向“琼山旺旺猪饲料加工厂”收购猪皮10吨左右。
执法人员在对“琼山旺旺猪饲料加工厂”进行调查中,并没有发觉举报人所指的“双氧水、吊白块”,更没有发觉该厂使用这两种原料用来加工猪皮,同时,也没有证据能够掩饰加工的猪皮流向餐桌。
“我们根本就不晓 道什么是‘吊白块’和什么‘双氧水’,再说了,我们确实只是用猪皮加工母猪饲料的,给猪食 的东西,需要那些东西干吗?”琼山旺旺猪饲料加工厂负责人张先生在接受记者摘 访时称,如果执法部门最终证实他们使用违禁物品加工猪皮,他乐意负刑事责任。张先生称,之所以遭人有意 举报,是因为在海口做猪皮加工生意的不只他一家。而且有营业执照的猪皮加工厂似乎不多,所以,他怀疑有人为了夺 生意,恶意举报他。
南宁查证南宁厂家收购旺旺饲料厂猪皮
然后送归养猪场加工成猪饲料
9月11日,针对琼山旺旺猪饲料加工厂负责人介绍的情景,海口市工商局琼山分局抽调执法人员赶赴广西南宁进行调查。12日上午,由琼山工商分局执法人员在南宁市工商局西乡塘区分局协助下,赶来 南宁“山之香香猪制品厂”实地调查。
经查,南宁山之香香猪制品厂位于南宁市大学西路,关于收购猪皮、猪油及油渣情景,与琼山旺旺猪饲料加工厂介绍的情景一致。据南宁山之香香猪制品厂负责人潘女士介绍,从2007年开始,她与广西巴马瑶族自治县畜牧局合作养猪,2008年起,就一直向琼山旺旺猪饲料加工厂收购猪皮、猪油及油渣,数量方面,猪皮每月1500斤左右,猪油每月100斤左右,油渣约8至10吨,送归养猪场加工成猪饲料。经查证,南宁山之香香猪制品厂证照齐全,具有“全国工业产品生产许可证”,主要加工广西巴马瑶族自治县水产畜牧兽医局香猪原种场养的“巴马香猪”制品(烤猪和腌腊肉)。
赴养猪场猪皮等加工成母猪脂肪专用饲料
“毒猪皮流向餐桌”一说查无实证
9月13日,根据南宁山之香香猪制品厂经营者潘女士提供的材料后,海南、广西两地工商执法人员又马不停蹄地赶赴广西巴马瑶族自治县水产畜牧兽医局香猪原种场(以下简称“巴马香猪场”)进行调查。巴马香猪场内,执法人员发觉了该场收购的猪皮、猪油及油渣。据巴马香猪场负责人介绍,猪皮、猪油及油渣加工厂饲料,主要用于给种猪补充脂肪,所以,每月收归回的猪皮、猪油及油渣最后都加工成了母猪脂肪专用饲料。执法人员调查证实,“巴马香猪场”相关手续齐全,并持有“种畜禽生产经营许可证”。至此,有人举报海口府城镇“琼山旺旺猪饲料加工厂”涉嫌使用化学用品双氧水和吊白块加工猪皮,产品流向外省市民餐桌之说不攻自破,经海南工商部门往返广西调查取证,“毒猪皮流向餐桌”一说纯属子虚乌有。(记者姜飞 实习生陈彦)


