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2009年奥瑞金种业股份有限公司的转植酸酶基因玉米获得国家批准,成为我国第一例获准在国内市场进行商业销售的转基因玉米。
奥瑞金种业股份有限公司获得国家批准的转植酸酶基因玉米是与中国农科院范云六院士合作。据介绍,我国玉米总需求量的近80%用于饲料加工,在家禽和家畜饲料中的用量都在50%以上。而饲养动物,“磷”是动物不可缺少的营养元素,如果磷缺乏严重会影响动物生长,导致动物的生产性能低下。虽然玉米、大豆等饲料原料中总磷含量非常丰富,但是动物直接吸取 不了,所以必须在加工饲料的时候添加植酸酶制剂,而植酸酶作为添加剂在应用过程中存在热平稳性差,添加成本高,制备过程复杂繁琐,能源消耗多等问题。因此,探索低成本、节能降耗方式生产植酸酶的方法一直是我国农业与生物学界重点研究的课题之一。
奥瑞金生物技术中心副主任赵虎基博士告诉记者:“所谓的转植酸酶基因它来源于微生物,能高效表达植酸酶,相当于我们做饲料,也就不需要刻意添加植酸酶了。动物也能充分地吸取 饲料中的磷元素。”
据费解,相比工业发酵方式,以种子为载体,农业种植方式生产的植酸酶具有成本低、耗能少两大低碳经济特点 。以农业方式生产,不需要专门的生产设备。玉米利用阳光、水分等就能生产植酸酶,原材料的费用极低。还有一点就是相对于工业添加植酸酶,酶活缺失 会来 达30%以上,而农业种植的植酸酶基因玉米不会有酶活缺失 。
植酸酶在玉米籽粒中如同一只化腐朽为奇异 的手,把植酸磷点石成金,转化成为能被动物所利用的磷,既减少了植酸磷粪便对环境的污染,同时经动物吸取 利用后也大大提高了动物的生产性能。有运算 掩饰,至2015年动物粪便排出的磷总量将来 达375万吨,而使用植酸酶玉米则可以减少动物粪便磷排放140万吨。
当然,转基因农作物历来是国际上比较敏锐 的话题。赵虎基博士表示,生猪价格,全世界对于转基因食品的安全监督体系是有史以来最严厉的。中国也不例外,对于转基因农作物的安全认证全都由国家来做,转基因植酸酶玉米经过了长达6年的一系列复杂严厉的国家安全性评审程序。
文/陈欣图/网络


