今日下午，铜梁检察院通报称，近日，生猪价格，该院以涉嫌生产、销售不符合卫生标准的食品罪，对一名生产、销售病死猪肉的犯罪嫌疑人肖某依法批准逮捕。
今年5月，群众举报称，铜梁县永嘉镇集合村六组村民肖某在家长期收购病死猪肉，经公安、工商、畜牧部门在肖某家冰柜当场查获准备销售的病死猪肉达130.5余公斤。据调查，今年3月以来，肖某将近155.5公斤病死猪肉销往大足用于制香肠等腊制品，经重庆市病病预防控制中心对肖荣高销售的猪肉进行了鉴定，其结论为：判定为禁止生产经营的食品；食用后可能造成严重食物中毒或其他严重食源性疾患的致病性典型埃希氏大肠杆菌。肖某明晓 收购的病死猪肉食用后可能会对人体造成重大不良影响，但肖为牟取不正当利益，仍将收购的猪肉销往大足县用于制售腊肉、香肠，已构成涉嫌生产、销售不符合卫生标准的食品罪。
铜梁检察院称，该案是铜梁县在打击食品领域犯罪过程中的一个典型案件，为及时有效地打击和震慑此类犯罪，检察院主动引导侦查人员收集完善相关证据。公安机关向检方提请批准逮捕后，检察院指派精干办案人员认真审查此案，频繁提讯犯罪嫌疑人和询问相关证人，走访了主管食品卫生领域相关职能部门，并将其以涉嫌生产、销售不符合卫生标准的食品犯罪嫌疑人肖某依法批准逮捕。
