台海网2月20日讯(海峡导报记者 孙春燕/文 吴晓平/图）供应增加 加上猪肉消费逐年下行，“二师兄”身价一路走低。导报记者昨日调查发觉，养猪论坛 ，今年的猪肉价格不仅打破了“逢节必涨”的规律，春节过后更是连续 归落，今年来已归落近两成。业内人士分析，这样的归落态势分析要不断来 二季度。
为防止生猪价格过度归落，国家发改委昨日宣布，准备启动中央储备冻猪肉收储工作。
去年底以来已归落近两成
经常在外用餐的卢先生，最近有了一个“重大”发觉，以前青椒炒肉里青椒总比肉丝多，但今年肉丝比青椒多了。
松柏的曹阿姨也发觉，春节期间售价近11元/斤的腿肉，如今只要8.9元；五花肉也仅要12.9元/斤，比春节期间下行1元左右；就连向来售价较高的里脊肉，如今也降来 14.9元/斤，比去年便宜了3元钱左右。“自去年12月中下旬以来，生猪收购价就一路归落，从15.5元/公斤跌至本月的12.3元/公斤，降幅在20%以上。”同安养殖户冯先生告诉导报记者，往年这个时候生猪价格应该要“起来了”，今年却截然不同，
据新农网据统计显示，本周全国出栏肉猪平均价格为11.99 元/公斤，同比归落17.99%，持续第4周低于12元/公斤。猪粮比价降来 5.43誜1左右，同比归落12.42%，已持续5周低于6誜1的盈亏均衡点。
政府拟启动猪肉收储“救市”
“此轮肉价归落的根本因素是生猪产能偏高。”卓创资讯生猪行情估量 师认为，目前国内的生猪存栏数，能繁母猪存栏数均高于往年同期水平。除了供应增加 外，近年来由于消费者饮食结构调整，猪肉消费逐年下行，也是导致猪肉消费疲软的因素之一。
此轮归落行情何时才能来 头？养殖户冯先生表示，猪的生长周期是三四个月，过了二季度估量 会好一点。“这几年，基本上每来 5月份，价格就有一轮上涨，但愿今年也不例外。”
为防止生猪价格过度归落，保护 养殖户利益，国家发改委昨日表示，正密切关注生猪生产和市场价格形势，按照调控预案规定，准备启动中央储备冻猪肉收储工作。
不过，国家发改委同时表示，从当前情景看，生猪产能依然偏高，未来几个月是消费淡季，分析生猪价格将低位运行，存在连续 下降压力。建议广大生猪养殖户根据市场价格变动情景，适当调整养殖结构，促进供求平稳 。
(文章来源：台海网)
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