3.15中央电视台曝光河南、江苏等地“瘦肉精”事件后，石家庄市畜牧水产局紧急行动，在全市范畴内迅速开展了打击“瘦肉精”类违禁品专项整治行动。一是马上研究，全面安排部署。3.15曝光事件发生后，中国养猪网，我局于当天下午召开专题紧急会议，研究部署全市生猪质量安全监管工作。成立了以局长高玉柱为组长，副局长贾建平、郭建华、刘海生、刘芬玲为副组长；质监处、畜牧处、饲料办、奶办、综合处、执法支队负责人为成员的“‘瘦肉精’类违禁品专项整治工作领导小组”，加强对全市生猪专项整治工作的领导；成立了5个督导组，对各县市区工作开展情景进行明察暗访，以保证工作落实。明确了市区大型批发市场、配送中心和县（市）的21家定点屠宰场为重点部位，分别明确两名局领导主挠 ，迅速开展工作。二是迅速启动应急机制。3月16日下发了《关于开展打击“瘦肉精”类违禁品专项治理行动的紧急通晓 》，通晓 中请求各县市区畜牧主管局部门加强领导，强化出栏、宰前和市场准入三个环节的监管，严厉督促定点屠宰企业和市场落实主体责任，实行日报告制度，准确及时把握 各县市工作动态。先后转发《河北省畜牧兽医局加强瘦肉精监管工作并做好我市畜产品质量安全工作的紧急通晓 》、《河北省畜牧兽医局关于严禁在养殖环节藏匿、使用“瘦肉精”并做好我市畜产品质量安全的紧急通晓 》等文件,将上级的工作请求及时传来 达基层,指导工作深入扎实开展。三是加大监督抽检和案件查处力度。加大对生猪养殖场和定点屠宰厂瘦肉精检测力度，重点对出栏环节、定点屠宰环节、生猪批发市场的生猪及产品进行瘦肉精类违禁品批批抽检，抽检比例由过去3%提高来 15%，并由市质检中心组织两辆检测车开展飞行抽检。截止目前，全市共抽检生猪及产品6114批次，其中动物卫生监督部门在生猪出栏环节抽检1998批次，在屠宰环节抽检2388批次，在生猪批发市场抽检1056批次；市畜产品质量观测中心在生猪出栏环节飞行抽检93批次，在屠宰环节飞行抽检129批次，在生猪批发市场飞行抽检450批次。检测项目为盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。检测结果全部合格。不仅如此，还未雨绸缪，市畜牧水产局目前已把瘦肉精类监管的范畴扩大延伸来 了牛羊肉安全整治，目前正在挠 紧落实；四是与媒体主动合作，正确引导舆论社情。3月16日将我市当天的生猪安全检查情景报送省会主要媒体，3月17日，《河北日报》第二版以“石市未发觉含‘瘦肉精’猪肉”为题进行了报道；《河北青年报》第18版（中国新闻）刊登“市售双汇肉来自山东”；《石家庄日报》（第6版）以“畜牧部门速查‘瘦肉精’，我市未发觉问题猪肉”；《燕赵都市报》以“我省会市场‘双汇’冷鲜肉主要来自唐山和山东”；《燕赵晚报》以“石市‘双汇’肉制品来自山东德州，畜牧部门批批抽检，未检测出瘦肉精”为题目进行了报道；同时当天带领 河北青年报、石家庄电台、石家庄日报、燕赵晚报记者跟随动物检疫执法人员深入来 省会超市、批发市场突击检查，3月18日，《河北青年报》第24版（消费新闻）以“石市昨查‘瘦肉精’暂未现‘健美猪’”为题进行了报道；《燕赵晚报》在B10-B11版（经济综合）以《猪肉检测环环相扣，市民可放心买肉》为题进行了报道；3月20日《石家庄日报》（第2版）以“从产地来 市场层层检疫，记者实地探访我市‘瘦肉精’把关环节”为题进行了报道。自3月16日来 24日，历时9天，媒体刊登、播报了9篇报道，为平稳人心，平稳消费，平稳我市经济做出了努力。目前河南“双汇”瘦肉精事件仍在处置阶段，且在一些局部仍在发酵，一些问题陆续被查出，被暴露，我们将连续 密切关注生猪质量安全工作的动向。