自去年12月中下旬以来，中国市场的猪肉价格出现 低迷状态。传统的猪肉消费旺季春节过后，这种萎靡势头仍在延续，部分地区的养猪户陷入中度亏损当中。业界人士认为，由于目前猪源充足，猪肉价格短期内归暖的可能性较低。n7F中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　新华社全国农副产品和农资价格行情系统观测显示，春节之后，中国市场猪肉价格已经持续四周下行，累计降幅约5%，比去年同期下行约10%，降幅显然。n7F中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　事实上，即便是春节这一往年的猪肉旺季，也没有拉动猪肉价格的归升。中国商务部的观测数据显示，从去年12月底开始，猪肉价格总体出现 走低状态，只是在春节期间保持 相对平稳。n7F中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　一些估量 人士认为，猪肉和生猪价格不断低迷，主要因素是生猪存栏量过高引发供求不平稳 。2013年7、8月份，养猪论坛 ，肉价相对较高，一些养殖户过分看好春节前生猪行情而大量补栏，造成春节前出栏生猪增加 、猪肉价格低迷。n7F中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　疫病也是影响原因之一。2013年受禽流感影响，猪肉替代作用显现，剔除 产能不彻底导致存栏处在高位，使2014年猪价不断低迷;加上去年年底部分地区天气冰冷 ，养殖户为规避风险同时看好节日行情，集中出栏，导致市场上供过于求。n7F中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　生猪的出栏量涌现增长，但需求并没有跟上。去年年底猪肉消费与前年同比下行10%左右。这造成市场供大于求局面，猪价涌现归落。n7F中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　此外，牛羊肉消费也一定程度上影响猪肉价格。一些估量 人士认为，近年居民消费升级影响导致牛羊肉替代猪肉的作用显然，猪肉需求总量增长幅度下行，这也导致猪肉的价格难以提振。n7F中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　虽然今年中国肉价和猪价归落的拐点比往年提前2个月，在去年12月中旬便开始归落，但养殖户和估量 人士认为，肉价低迷的局面还将不断一段时间。n7F中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　2014年2月份，主产区生猪平均收购价格降来 13.11元/千克，比上月收购均价大幅下行了10.8%;但大、中城市猪后腿肉和五花肉的零售价格仅环比小幅下行了2.4%和2.6%。生猪价格不断走低，而屠宰企业和零售环节利润却大幅增加 。n7F中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　近期生猪出栏量大，且养殖主体规模小、议价能力差，生猪屠宰企业借机压低生猪收购价格;白条肉的出厂价格虽有下调，但远低于生猪收购价格降幅。屠宰企业的屠宰利润显着提高，2014年1月和2月分别来 达120元/头和150元/头，为近五年来最高利润水平。n7F中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　对于大、中城市的多数消费者，猪肉是一种日常必需的消费品，价格弹性相对较小，2014年1月和2月，猪肉零售价格和白条肉批发价格的价差分别扩大来 4.95元/千克和6.16元/千克，月环比增幅5%和24%。因此，零售环节利润也大幅增加 。n7F中国养猪网-立足饲料，服务畜牧