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生猪价格汇总:生态猪肉节前销售很火爆 因饲养条件高警觉 有假

来源: 互联网   2014-03-04 21:57:25   查看:  次

  年关将至,肉类成为市民必备年货,生态猪肉尤受欢迎。导报记者连日走访发觉,不少商贩在售卖猪肉时都会贴上 “生态”和“纯天然”的标签,而一些所谓的“生态猪肉”价格竟和普通猪肉一致,业内人士提醒市民购买时要多留心。

  生态猪肉节前销售很火爆

  昨日,导报记者走访多家大型超市后发觉,前来购买生态猪肉的市民川流不息 。据一家超市的销售人员介绍,生态猪肉平时就很好卖,最近正值年关,卖得尤为火爆。市民陈女士就一口气购买了近300元的生态猪肉,“现在食 肉食 的就是放心,过年嘛,价格贵点也无所谓。”

  “今天买了400多元的肉,快过年了,多买些存着缓缓食 。”市民黄先生对导报记者说,生态猪肉除了安全外,口感好、肉香嫩,还很有嚼头。据销售人员介绍,生态猪肉还成为不少市民春节送礼的首选,“每个礼盒有8小盒猪肉,价格在几百元不等,很多市民直接向厂家预订,有的品牌早已订了好几千份。”

  导报记者看来 ,和一样 的白猪肉相比,这种生态猪肉普遍要贵上不少,最贵的猪腰肉达48.8元/斤,猪肚为46.8元/斤,精排则卖42.8元/斤,这些生态猪肉有10多种品类,价格多在20元至50元之间。

  当心生态猪肉有假

  生态猪很热门,但难免会涌现滥竽充数的现象。一位不乐意透露姓名的业内人士向导报记者披露,市场上的生态猪肉不少是假冒的,“很多"生态猪肉"其实是用泔水养殖,泔水猪虽是黑猪,但生长快,5个月左右就能宰杀入市了,而生态猪则需要一年左右”。

  导报记者发觉,一些商贩售卖的“生态猪肉”竟和普通猪肉一样便宜,从外表上看,这种猪肉色泽光鲜,和生态猪肉无异。

  据一些非肉类商贩向导报记者透露,有些商贩每天早上都会向猪肉喷洒用以增色的液体,可使肉的鲜嫩度不断至收摊前,而多数市民归家后,会以为变色是常态现象。业内人士提醒市民购买时要多留心,尽量买有品质、口碑好的生态猪肉。

  生态猪养殖条件请求高

  导报记者近日走访了一些进入厦门市场的生态猪养殖场。一样 情景下,生态猪需要在有山有水、阳光充足的深山中饲养。在漳浦的某家养殖场,每只母猪和猪崽都配备了“一室一厅一阳台”,里面有母猪睡觉的专用木床,猪崽则睡在电热毯上,饮 的是温水,养猪网,房间外有一个草坪,用来给猪崽散步。

  据养殖人员介绍,生态猪摘 取野外放养的形式,每天早晚喂食牧草两次,下午4点左右有一次加餐,主要为碎米、玉米和小麦等五谷杂粮,此外,搭配不同的季节,还需为生态猪喂食南瓜、胡萝卜等蔬菜瓜果。导报记者 陈思亲

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