“每斤10元，这怎么快过年了肉还便宜了呢?”1月22日，家住兴县水磨滩的白女士来 菜市街买肉，发觉过去每斤十三四元的猪前槽、猪后腿肉现在每斤才10元，而旁边一家超市的猪肉零售价格同样也是每斤10元。 随着新春佳节的日益临近，本是市民购买猪肉的旺季。按以往兴县人过年的习俗，过了腊八就开始大量购买猪肉，制作品种繁多的团年饭，养猪论坛
，如猪肉丸子、红烧肉、烧肘子、特色压头肉等，样样都少不了猪肉。按照往年的体会，越是临近过年，猪肉价格就越是飙升，但是这种情景在今年却没有发生。近半个月来，兴县市场上的猪肉价格步步走低、不升反降。 据业内人士估量 ，猪肉价格的骤降，一是生猪养殖户普遍按照往年照样在节前出栏，导致市场供应突然 放大；二是外地冷冻猪肉大量注入该县市场，拉低了猪肉价格；三是酒店餐饮业不景气，对节前猪肉消费拉动乏力。不过猪肉价格的下行，对于广大市民可以说是一场意外的惊喜，对于平稳节日期间市场物价起来 主动的作用。（记者马龙通讯员王亚利）
