与投资和贷款相比，每亩地46.95元的各种补贴，实在只是一个很小数目。有段时间，丁万成曾想过把地撂荒，出门打工。但考虑自己除种地外没其他手艺，只能作罢。 据中国大豆产业协会调查估量 ，像丁万成这样有还贷压力的豆农，约占整个豆农的一半左右。“为了还贷，他们的豆子一样 刚收成 就卖掉了，”该协会副会长卢林钢说，“利润大都被中间商赚了。” 据介绍，因贷款压力，农资上涨，产量少，收益低，许多豆农已经舍弃 了种植大豆，转种其它经济作物了。加之，1998年，我国开始实行按保护价格敞开收购农民余粮的政策，但早在1996年就受来 进口冲击的国产大豆，并没有享受来 这项政策的好处。 黑龙江农业委员会生产处处长芦玉双提供的数据掩饰，2007年，黑龙江的大豆种植面积较上年减少了600余万亩，减幅约为1／10。在这个人均6.6亩耕地的农业大省，这个数字意味着有90万豆农舍弃 了种植大豆。 这一数字越发深了卢林钢的担忧：中国的大豆主产区中有2000万亩左右的土地，积温比较低，只适合种大豆。“一旦市场震荡，几百万豆农的生存都是个问题。” 而同是大豆主产国的美国，情况与中国大不一样。北京大学中国地方政府研究院执行院长彭真怀曾于2005~2006年带领团队做了为期一年的大豆调查。他提供的材料掩饰，国外对豆农的补贴远在中国之上。在美国，政府一直给予豆农每吨37美元的补贴，年补贴总额达25亿美元，相当于大豆年产值的25%。 “这是美国大豆的平均价格低于我国国内价格的一个重要的因素。中国的大豆要参与国际竞争，起点上就不公平。”彭真怀一针见血地指出。 大豆压榨业面临大洗牌 这颗处于产业链最上游的大豆，在种植环节上，就略显先天不足。而当其一旦踏进流通环节，与国外的转基因大豆站在同一起跑线上，劣势立现。在这个环节中，杨传学和丁万成等4000万豆农，“甚至还没进入市场，就被剔除 出局了”。他们只是观望者。 有数据掩饰，国产非转基因大豆的出油率仅为16%~17%，而进口大豆的出油率大都在19%~20%，相差2~3个百分点。“大豆的出油率每差一个百分点，加工10万吨大豆，其效益就相差1500万元左右。”彭真怀说。 在调研期间，彭真怀接触过不少压榨企业的老总。这些老总帮他算了一笔加工国产大豆的账。结果掩饰，“对于沿海地区一些大豆加工企业来说，每吨国产大豆的成本要比进口大豆的成本高出170元左右”。 以黑龙江九三粮油工业集团有限公司为例。这个在其网页上标明年大豆加工能力为700万吨的企业，如果纯用国产大豆，将会比纯用进口大豆的成本高出近12亿元。事实是，在庞大的成本面前，这个历来以民族品牌自傲的企业，也不得不在沿海设立分公司，加工进口大豆以冲抵加工国产大豆带来的亏损。 感情筛选终回代替不了市场筛选：面对庞大的利益，再爱国的企业家也只能低下高傲的头颅。然而接下来的处境必然是：受制于人。 2004年，中国一些内资压榨企业来 美国购买大豆。当中国大豆摘 购团即将赴美摘 购大豆前夕，芝加哥期货交易所大豆期货价格，已从先前的每吨220美元，瞬时 暴涨来 每吨391美元，创下了近15年来的新高。在此背景下，中国摘 购团只能硬着头皮签署了进口合同。然而当摘 购团刚刚离开美国后，国际市场的大豆价格马上 暴跌至每吨266美元。中方承担 不了，纷纷开始退货甚至摘 取违约手段。 据专业人士估量 ，仅违约和退货，中国摘 购团的缺失 就达数十亿美元之巨。此后，国外资本纷纷进驻中国压榨企业。 记者经多方求证得来 的数据是，中国现有的7000万吨压榨能力中，受外资控制的约占40%。而在实际开工的4000万吨中，外资的比例则在60%以上。 有学者指出，中国压榨企业“败走麦城”，从内因估量 ，一是因每吨800~1000元的暴利促使 ，从而盲目扩张；二是因2004年初的禽流感影响，造成豆粕价格归落；三是商业银行对国内榨油行业紧缩银根，使许多榨油企业开不出信用证，致使资金链涌现断裂。 令中国大豆产业界苦苦归味的是，起初中国摘 购团决定赴美前夕，消息就已传遍了芝加哥期货交易所。与此同时，美国农业部发布消息称，该年度美国大豆歉收。消息刚刚落地，大豆应声上涨。而当中国摘 购团刚刚离开美国，美国农业部顿时出面澄清，新的数据据统计显示，04／05年度，世界的大豆产量将大增。消息一出，豆价应声归落。对此，业内人士估量 说，大豆市场实际上受来 了美国操控，中国已丧失了大豆的定价权。 来自多种渠道的消息证实：目前世界粮食市场，大都经由“ABCD”四大跨国粮商，即ADM(ArcherDanielsMidland)、邦吉(Bunge)、嘉吉(Cargill)和路易达孚(LouisDreyfus)之手。它们“经营粮食多年，有成熟的渠道和客户”。 “国际大豆市场供不应求，但中国豆农获利不多的因素，就在于市场受控于人。国内的大豆价格是跟着芝加哥期货交易所走的，根本没有任何竞争优势。”一位压榨企业的老总估量 道，“从成本上看，压榨企业更乐意使用进口大豆。中国豆农的大豆要么贱卖，要么就是卖不出去。” 这位压榨企业的老总还表示，3月初豆价的暴涨，就是操控说的最好例证。3月，大豆价格突然上涨，其实有价无市，但“造成了一种大豆紧缺的假象，从而裹挟国家发改委通过了大豆油涨价的申请”。 对此种现象，彭真怀忧心忡忡。他说：“如果这种局面得不来 控制，不仅会毁掉我国的大豆产业，而且会直接危及国家的粮食安全。一旦外资背景的企业掌控中国的大豆产业，中国就会像南美国家一样，在定价、加工、营销等环节上完全受制于人，陷入‘依附性发展道路’。” 如何振兴国产大豆产业 “大豆已进入资本市场，要在国际竞争中立于不败之地，第一 要提高产量。”针对国内大豆产业不景气现状，大豆专家常汝镇说。他建议，在北方条件适合的大豆主产区，要率先实现机械化、规模化，而在南方大豆产区，要实现套作。 常汝镇非常赞许黑龙江农垦的现代化种植办法，认为农垦的高产量以及低投入，已步入世界先进水平之列。 黑龙江农业委员会生产处处长芦玉双提供的材料掩饰：2001年~2007年期间，黑龙江每亩土地的大豆最高产量为144.8公斤，最低为92.7公斤，平均亩产为118.6公斤。 相比之下，已经实现机械化、规模化生产的农垦情景要好很多。黑龙江农垦北安分局农业局局长刘殿龙提供的数据掩饰，2001年~2007年期间，北安分局每亩土地的大豆最高产量为189.5公斤，最低为157公斤，平均亩产则来 达169.6公斤。小农作业和农垦的平均亩产相差51公斤。 对此，该省农垦科研育种中心大豆首席专家胡国华估量 道：“小农生产这种生产方式，投入多，产量低、效益少，直接影响了农民的主动性，影响了生产力的发展。” 他说，农垦机械化、标准化、规模化、科学化的耕作与治理 方式，其土地产能是农村分散耕作所无法比拟的。农民耕作方式落后，以及不能科学种田，必然造成土地产能下行。以至于“化肥越用越多，产量越来越低”。 就此，2003年，黑龙江农业机械化治理 局在全省推广“农机合作社”试点。即由省财政为条件成熟的村，每村投入100万元装备，村里出资建设场库棚，村民每亩出资3~5元，作为流动资金入股，土地由大型机械统一耕种。 省农机局副局长张侃表示，截至2007年年底,全省已经建立了800多个农机合作社试点，“当年单产就提高了15%”。 豆农丁万成所在的新兴村就是农机合作社的最早试点之一。合作社会计马文芳能熟练 地背出一组组数字。他表示，2003年当年，村里的人均收入增加 了838元。丁万成因自己有一台挈 拉机，没有加入合作社，如今后悔不迭。 同年，新兴村还实行了“反租倒包”的尝试，即在农民自愿的前提下，生猪价格，把农户手中的土地经营权有偿转让给村集体，由村里统一种植，统一销售，实行土地集约化经营。次年，村集体以高于市场价的价格承包了490户农民的土地。马文芳提供的一份材料掩饰，秋收时，村里的6000亩大豆良种基地，亩产最高来 达185公斤。 与此同时，套作在南方的试验也初见效果。 “有个地方在甜蔗地里套作大豆，不仅大豆丰收，甜蔗也增产5%。”常汝镇说。中国农业科学院作物科学研究所研究员韩天富提供的材料也显示，在四川推行的“麦／玉／豆”套作模式，较“麦／玉／薯”模式每亩增收198元。 “只要加大政策和资金扶持力度，中国大豆的发展空间还是很大的。”常汝镇信心满怀地说。 除增产途径之外，中国科学院地理科学与资源研究所刘爱民博士认为，中国还应建立大豆储备粮制度，以便在大豆价格震荡之时，平息市场。 对于大豆的流通环节，北京中期期货经纪有限公司交易部总经理胥京开出了“套期保值”的药方。 胥京刚说：“如果中国的豆农、粮商或者企业联合起来，提供晶莹 的信息，充分利用期货套期保值，就会避免很多缺失 。即使有跨国粮商操纵市场，也可通过期货市场来规避。” 彭真怀最初虽然也对套期保值这一市场化手段很看好，但通过调研他发觉，尽管中国企业对自己的大豆摘 购数量、时间、库存在同行面前守口如瓶，但国际粮商和美国芝加哥期货交易所依旧把握 得一清二楚，从而导致我国企业在全球大豆摘 购中逢价格最高时接盘的情景屡见不鲜，成为国际大豆市场晓 名的“冤大头”。 因此，在彭真怀看来，建立一个“跨行业、跨部门、超越单一部门利益”，实行“民营、民管、民收益”的大豆行业协会已势在必行。要尽早完结大豆治理 上的“九龙治水”、内部信息不晶莹 的局面。要像美国大豆协会那样，真正做豆农的代言人。 2007年3月25日，中国大豆产业协会在北京成立。日前，该协会已向政府提交了《关于大豆产业存在问题及发展计策 的报告》。 “要是有人能将我们组织起来，帮着我们参与市场竞争，我们就不会这样被动了。”杨传学苦涩地说。
