生意社12月14日讯
据省物价局价格观测分局12月12日对全省10个设区市和杨凌示范区重要商品市场价格观测显示，受需求增加 影响，本周陕西省生猪、猪肉价格涨幅显然。猪粮比价为7.5:1，中国养猪网，比5日上涨0.3个点位，高于盈亏平稳 点1.5个点位。
受需求增加 影响，本周陕西省生猪、猪肉价格连续 上涨。生猪(毛猪)全省平均销售价每公斤15.83元，比5日上涨3.13%。鲜猪肉(剔骨后腿肉)全省平均销售价每500克(下同)13.16元，比5日上涨1.78%。生猪价格上涨主要因素是需求增加 ，猪肉消费高峰期来临等原因影响，主要体现在：一是天气冰冷 ，居民肉类消费增加 ，部分地区已开始灌制香肠和腊肠，猪肉需求也进一步增加 。二是部分地区受雨雪天气影响，交通运输受阻，猪源紧张。三是近期猪肉价格上涨幅度大，部分经销商或肉类加工企业为元旦、春节主动备货、囤货，另外养殖户惜售心理增强，压栏现象比较普遍，导致目前生猪出栏有所减少。四是人工、水电、取暖等费用为主的生产成本不断上涨，进一步推动了生猪价格春节前阶段性上涨。分析后期生猪、猪肉价格仍呈上涨态势。
