“民以食为天”，何况临近春节这个传统旺季。猪肉在此时此该来 了走俏的时候，今年猪价却因供过于求跌破成本价，涌现了过去十年从未有过的旺季大跌。
自去年12月中旬以来，中国生猪价格一路归落，最新观测数据显示，目前已跌破每千克14元的成本线。卓创资讯及国家据统计局联合发布数据显示，本月上旬，24个省(区、市)生猪价格与2013年12月下旬相比归落7.2%。
本月13日，全国生猪均价已跌至每千克13.36元，较上周五下跌0.42元，跌幅为3.05%。
就在4个多月前，去年8月下旬，由于中国猪肉价格从5月月中起高涨13%。
中国养猪网首席估量 师冯永辉说明，今年猪肉价格意外大跌主要因素有二：
1、存栏量过剩直接导致生猪市场供大于求的局面。2011至2012年，养猪业产能急剧扩张，产能过剩局面在2013年夏全面显现。但之后市场却没有剔除 落后产能，减少存栏。
2、近期旺季市场对生猪的需求也发生变化。一直来 2013年12月底，我国南方对猪肉的需求才开始归升，中国养猪网，而往年在12月初就涌现需求归升。
目前我国正在设法平稳猪肉供应，避免这类价格震荡，从2007年起我国开始实施包括生猪和冻猪肉在内的国家猪肉储备。
中国猪肉生产加工企业也走出国门开拓市场。财经
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